鬼子姜

百度了一下：

洋姜富含碳水化合物、粗蛋白、脂肪、纖維、灰分、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有大量的鈣、磷、鐵等微量元素，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。

洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺里內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。

初秋，鬼子姜的花開特別美麗。有點兒像向日葵。剪回家可以當插花。

把姜挖回家，放到盆里沖洗乾淨。晾乾。

• [11/01]饞饞外嫁女
• [11/10]天涼好個秋
• [11/12]可可托海的牧羊人
• [11/20]末茬韭菜
• [11/26]感恩節快樂
• [12/05] 鬼子姜
• [12/06]小雞燉蘑菇
• [12/09]《綠島小夜曲》 - 口琴獨奏
• [12/13]煎小牛排（Short Ribs）
• [12/21]家裡的擺設
• [12/24]打滷麵
• [12/31]牛排和螃蟹
• [01/01]活著就是福氣

• 查看：[虎山寨主的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.私房小菜]