倍可親

東北大豆角

作者:虎山寨主  於 2020-6-15 09:50 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:蔬菜水果|通用分類:私房小菜|已有29評論

我已經很久沒有吃過家鄉的東北大豆角了。因為每次回國都忙忙活活的,又趕不上季節。印象中,東北豆角有兩種,一種是綠豆角,吃皮(肉)的,另一種是花豆角,吃裡面的豆。我都喜歡吃。嘿嘿。。。吃嘛嘛香。。

去年冬天,朋友給了我一包東北豆角仔。四月份,我就把他種到地里。長出苗后,就砍了一些樹枝作為豆角架。哈哈。。看起來不那麼專業啦。


經常澆水。土地肥沃。豆角秧長的非常茂盛。

到六月份就開始開花結豆角了。

這個周末我就急不可待的摘了一些。有一磅4盎司。哈哈。。

我就用傳統的方法,先用五花肉炒豆角。再放幾塊土豆一起燉。。。哈哈好吃極了。饞吧您吶。


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發表評論 評論 (29 個評論)

回復 8288 2020-6-15 11:19
再放幾塊土地一起燉 ?土地是啥東東?
回復 紅杏桃子245 2020-6-15 11:34
東北菜,土豆燉芸豆,也是土豆燉豆角,好吃
回復 往事並不如煙 2020-6-15 18:18
咋看著芸豆有點老呢~
回復 tea2011 2020-6-15 20:18
8288: 再放幾塊土地一起燉 ?土地是啥東東?
    土豆啦
回復 虎山寨主 2020-6-15 21:50
8288: 再放幾塊土地一起燉 ?土地是啥東東?
哈哈。。發發看得還仔細。。。   改過來了。謝謝。
回復 虎山寨主 2020-6-15 21:54
紅杏桃子245: 東北菜,土豆燉芸豆,也是土豆燉豆角,好吃
哈哈。。杏兒還知道東北菜。真的好吃。
回復 虎山寨主 2020-6-15 21:55
往事並不如煙: 咋看著芸豆有點老呢~
哈哈。。不老。媳婦都說我摘早了。
回復 虎山寨主 2020-6-15 21:56
tea2011:         土豆啦
哈哈。。發發不識字。。   茶妹吃過東北燉豆角嗎?老好吃啦。
回復 ohmygoodness 2020-6-15 22:05
這日子過的,嘖嘖…
回復 虎山寨主 2020-6-15 22:11
ohmygoodness: 這日子過的,嘖嘖…
哈哈。。俺幸福點比較低啦。。有點好事就高興的不要不要的。。
回復 ohmygoodness 2020-6-15 23:57
虎山寨主: 哈哈。。俺幸福點比較低啦。。有點好事就高興的不要不要的。。
羨慕啊,虎妞姐姐
回復 tea2011 2020-6-16 00:05
虎山寨主: 哈哈。。發發不識字。。    茶妹吃過東北燉豆角嗎?老好吃啦。
沒吃過 ,等下次你請啦
回復 虎山寨主 2020-6-16 00:08
tea2011: 沒吃過 ,等下次你請啦
哈哈。。那一定的啦。。。
回復 虎山寨主 2020-6-16 00:10
ohmygoodness: 羨慕啊,虎妞姐姐
哈哈。。小嘴還真甜。。有戀母情結。。可能。。
回復 紅杏桃子245 2020-6-16 00:41
虎山寨主: 哈哈。。杏兒還知道東北菜。真的好吃。
東北菜知道不多,但·也吃過,很好吃,如酸菜豬肉燉粉條,酸菜豬肉餃子,大蔥蘸黃豆做的大醬,紅燒肘子等等。 過去在瀋陽出差,東北人很豪爽熱情,請客都是大碗菜
回復 虎山寨主 2020-6-16 00:52
紅杏桃子245: 東北菜知道不多,但·也吃過,很好吃,如酸菜豬肉燉粉條,酸菜豬肉餃子,大蔥蘸黃豆做的大醬,紅燒肘子等等。 過去在瀋陽出差,東北人很豪爽熱情,請客都是大碗
哈哈。。杏兒知道的夠多了。   這幾樣都是我喜歡吃的。也都是家常菜。東北菜沒有南方菜那麼精緻。但可以可勁兒造。。   哈哈。。
回復 夕明 2020-6-16 00:55
東北菜有特點。
回復 虎山寨主 2020-6-16 00:59
夕明: 東北菜有特點。
哈哈。。謝謝夕妹。你是哪兒人?
回復 夕明 2020-6-16 01:03
虎山寨主: 哈哈。。謝謝夕妹。你是哪兒人?
我比較複雜,外表是北方人。
回復 秦臻 2020-6-16 02:59
配饅頭吃。。。。香!
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