中西式烤火雞+做gravy的詳細步驟

這個視頻是去年拍的，今年剛製作出來，這是個大製作，我把每一步製作火雞都誠實記錄了，烤之前是做足了功課的，這隻火雞烤的很成功，成品非常的漂亮，吃起來也不那麼的柴。我的方子是中西結合的方子，是從網上學來的看來的以及自己總結出來的。

點擊視頻看我烤出漂亮的火雞 視頻里有詳細全面的步驟。



烤火雞的步驟很多，這次烤火雞是非常成功的，吃起來感覺不柴，當然我也做了gravy。但在去腥上還要加強些，我用了不少辦法去腥，如果再加一步會更好，我想也許用針筒把去腥的蔥薑汁注射到火雞的肉裡面去可能可以100%去腥了。但我當時沒有針筒，這是這個視頻唯一需要加進去的一個步驟。

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