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吃過日本虎杖嗎?虎杖兩款菜

作者:jmzx2  於 2019-6-22 11:23 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:新手學廚|通用分類:私房小菜

日本虎杖你吃過嗎,也許吃過的人很少,我今年是嘗試野菜年,所以我查了很多的資料,都說日本虎杖可以吃,有它自己特有的營養成份,你可以在古狗打入 Japanese Knotweed可查到相關信息。日本虎杖味很酸,所以我參照了酸菜的做法做了兩道菜:虎杖藕片和虎杖粉皮,請你點擊視頻看怎樣燒野菜虎杖。




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