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美味的茄汁三文魚蝦仁 Salmon in tomato sauce

作者:jmzx2  於 2018-6-27 03:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:新手學廚|通用分類:私房小菜

常吃三文魚,平時都煎著來吃,這次學著中式燒法,味道很不錯。
主料:三文魚/蝦仁/洋蔥/胡蘿蔔/白蘑菇
作料:料酒/黑白鬍椒粉/鹽 (用來腌制) 番茄醬/魚露/dill
note:裡面我用了水一碗,如果用高湯更好。
番茄醬我開時加了后嘗了嘗,又加了點,多少看你的口味調整。
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