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蛋炒馬齒莧 能吃的野菜 富含ω-3脂肪酸

作者:jmzx2  於 2017-2-21 13:16 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:新手學廚|通用分類:私房小菜|已有2評論

關鍵詞:馬齒莧, 脂肪酸, 五行草, ω-3, Purslane

主料:馬齒莧 / 雞蛋
作料:鹽,胡椒粉
具體操作看視頻
馬齒莧,別名馬齒草、五行草、酸莧等。
馬齒莧能在貧瘠的土壤里成長,它可以食用。
馬齒莧抗菌抗壞血病,凈化,利尿,退熱,
增強免疫系統,葉子有豐富的ω-3脂肪酸。

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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 mali50 2017-2-21 23:13
好東西。但美國不易找。
回復 jmzx2 2017-2-24 02:34
mali50: 好東西。但美國不易找。
我就是從地里看到的,到處有。

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