倍可親

雙椒煎排骨

作者:寒衣草  於 2016-12-16 11:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:豬肉|通用分類:私房小菜



用料: 
排骨 1斤
青椒 5個
干紅辣椒 5個
蔥一根
鹽 1  tsp
糖 1 tbsp
料酒 1tbsp
生抽 1tbsp 
澱粉 少許

做法:
1。 青椒洗凈,對半切開,去籽。干紅辣椒稍微過水瀝干(煎的時候不容易糊)。


2。排骨洗凈,加點料酒和薑片焯水30分鐘撈出,加入白糖 料酒 生抽和澱粉,讓排骨充分裹上
3。鍋中倒入薄薄一層油。油熱后,小火煎至兩面金黃。


4。將排骨移處,用剩餘的油簡青紅椒,直到青椒出現虎皮。


5。將排骨放入鍋內,加入鹽和蔥段,略炒2分鐘起鍋。



高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

評論 (0 個評論)

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

寒衣草最受歡迎的博文

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-10-14 10:55

返回頂部