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(中餐館老闆的故事一) 別人用過的甜酸醬給新客人

作者：紅杏桃子245  於 2016-10-9 02:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:職場內外|已有19評論

周末沒事，說說打工時餐館老闆的事。

以前剛來時，在中餐館打工，老闆是台灣人。有40多歲，高挑個子很精明，他從台灣來到美國后，一直在後廚房打餐館，從打雜干到大廚，一路艱辛。聽他說幹了14年。86年大赦，他才拿到綠卡，申請太太孩子移民。後來他自己當老闆，開了個自助餐餐館。  我給他打工時，小城生意還行。

他太太特別會過，客人用過的甜酸醬捨不得丟，讓我拿到廚房，再重新給新來的客人吃。 有次一個老人顫巍巍，流著鼻涕，一看就是有病。老人吃剩下一小碗甜酸醬，幾個春卷，老闆娘還要堅持拿到后廚，然後擦乾淨又端出來。 也不怕給別人傳染上病菌。

這也是咱不吃自助餐的一個原因。 


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發表評論 評論 (19 個評論)

回復 十路 2016-10-9 02:24
也在你這裡加個故事（與你寫的內容無關，只是聯想到餐館有關）。

多年前我認識的一位香港偷渡來到餐館當炒鍋的男士，有一天他放下電話后哭著告訴我們夏天多辛苦，長痱子破了流血褲子都粘住了，這個臭婆娘以為錢來得容易都拿去賭馬了。 他省吃儉用想辦在香港的老婆和孩子移民，每個月還要寄去一筆錢。
回復 紅杏桃子245 2016-10-9 03:46
十路: 也在你這裡加個故事（與你寫的內容無關，只是聯想到餐館有關）。

多年前我認識的一位香港偷渡來到餐館當炒鍋的男士，有一天他放下電話后哭著告訴我們夏天多辛苦
打餐館不容易太辛苦，每月給家寄錢，那真是血汗錢。  沒身份更悲慘。
回復 看得開 2016-10-9 03:59
86年大赦是里根總統，柯林頓總統當政是在90年代。
回復 紅杏桃子245 2016-10-9 04:02
看得開: 86年大赦是里根總統，柯林頓總統當政是在90年代。
謝謝提示！我是92年來美，對以前的大赦不很清楚。  
回復 北京的大平 2016-10-9 05:10
舉報他，這種人不能留著再害別人。柯林頓是1993～2001任總統
回復 紅杏桃子245 2016-10-9 06:32
北京的大平: 舉報他，這種人不能留著再害別人。柯林頓是1993～2001任總統
那時候咱也是打工的，哪裡敢，兩眼摸黑，人生地不熟的。     現在不敢要甜酸醬，害怕別人吃剩的。
回復 飛鳴鏑 2016-10-9 07:15
上個月為廣州來的一家人在上海水餃店接風，主要是這家的男主人廿年前在這餐館建築物打過工。男主角問我有這回事嗎？我把老闆名子告訴他，他馬上對一家人說：記得記得！這是香港人開的中餐館，我頭一份工作就在此。我印象最深的就是第一天上班，看到侍應從樓面拿進來一隻客人挑選的活蟹，老闆說：快D快D，去雪櫃換隻死蟹給佢。
回復 紅杏桃子245 2016-10-9 09:13
飛鳴鏑: 上個月為廣州來的一家人在上海水餃店接風，主要是這家的男主人廿年前在這餐館建築物打過工。男主角問我有這回事嗎？我把老闆名子告訴他，他馬上對一家人說：記得
餐館有的老闆為了錢，真的啥事都敢幹，男主人也是一路艱辛，風風雨雨的人生，完全理解。
新移民剛到異鄉他國，都不容易。能挺過來，我們要有感恩的心。謝謝你的回帖，握手！
回復 fanlaifuqu 2016-10-9 09:24
生活故事，真實！
回復 紅杏桃子245 2016-10-9 10:23
fanlaifuqu: 生活故事，真實！
翻老忙完了？ 聽你說這幾天會很忙的
回復 fanlaifuqu 2016-10-9 10:31
還沒，抽空進來看看！
回復 秋收冬藏 2016-10-9 11:44
      這種人太沒良心。是不是大多數中國餐館都這樣呢？
回復 light12 2016-10-9 17:30
秋收冬藏:         這種人太沒良心。是不是大多數中國餐館都這樣呢？
http://big5.backchina.com/news/2016/10/09/452451.html
回復 月光明 2016-10-9 20:05
飛鳴鏑: 老闆說：快D快D，去雪櫃換隻死蟹給佢。

有一次和同事去市場，她挑了一袋田雞，回單位一看，袋子里的田雞全變成小的了。二十多年前的事啦。
回復 紅杏桃子245 2016-10-11 02:21
秋收冬藏:             這種人太沒良心。是不是大多數中國餐館都這樣呢？
應該有好的吧？ Panda Express, 比較西方化。
回復 紅杏桃子245 2016-10-11 02:27
light12: http://big5.backchina.com/news/2016/10/09/452451.html
我打工的第二家中餐館就給65歲老人免費午餐一次，是每年元旦。
但老闆那天不給餐館工人付薪水，大家都是義務工作一天，也就是說老闆損失一點食物，下午還能賺一筆，工人那天可憐一無所有。一天的小費也被老闆娘拿走，他們更可惡。
金玉其外，敗絮其內。既當表子又立牌坊。
回復 紅杏桃子245 2016-10-11 02:27
月光明: 飛鳴鏑: 老闆說：快D快D，去雪櫃換隻死蟹給佢。

有一次和同事去市場，她挑了一袋田雞，回單位一看，袋子里的田雞全變成小的了。二十多年前的事啦。
黑心做買賣，會有報應  
回復 秋收冬藏 2016-10-11 08:42
紅杏桃子245: 應該有好的吧？ Panda Express, 比較西方化。
我剛來美國的時候，也在餐館打過工，不過時間很短，大概就二三個月吧，沒見過這麼缺德的老闆。
回復 light12 2016-10-11 09:22
紅杏桃子245: 我打工的第二家中餐館就給65歲老人免費午餐一次，是每年元旦。
但老闆那天不給餐館工人付薪水，大家都是義務工作一天，也就是說老闆損失一點食物，下午還能賺一
可惡

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