記得那年移民時 ——Labour歲月，剎那芳華 (1) by 瀟瀟

（一）

時光倒流12載，於多倫多的一間斗室。

電話玲聲乍響，匆匆跑去接聽。

那一端，代理急沖沖地問——sushi bar在招waitress，你去是不去？

我趕緊點頭說——去去去！

好——代理快樂地說——那你就快來吧！快來吧！快來交錢吧——代理費！

sushi bar面試在Dominion商場琳琅滿目的庫房裡如期舉行。

日本女經理一臉凝重，惜字如金，問——了解sushi嗎？知道這項工作的職責嗎？

仗著頭天晚上對著網際網路一通惡補，我豪氣地說——sushi嘛，就是一種由紫菜、大米、生魚混合而成的日本食品，非常非常的好看，非常非常的好吃。

見女經理的表情開始流露出一點點心動的跡象，我趕緊加把勁說——更重要的是，它十分營養，美國有一家科研機構在專門研究它的營養價值。

女經理頓時呈現出茫然又驚喜樣子。我擲地有聲繼續說——這份工作的職責就是做出好吃的sushi，提供貼心的服務。

最後望一眼女經理鼓勵的表情，我大義凜然道——總之，就是要爭取每一個經過sushi bar的客人，都能夠興高采烈地捧走一盒我們的sushi。

女經理聽罷頻頻頷首，笑說——OK，明天就來上班。

轉瞬之間，好奇了很久的Labour工便是觸手可及，忽然就是一陣的恍惑。

十數載寒窗苦讀，風雨無阻漂洋過海，當真是要去賣sushi 嗎？

但，好象也沒什麼不可以。  

劉備站在街邊賣過草鞋，鄧小平在法國工廠里裝過汽車——俺又有何德何能？當然也可以去賣兩天sushi。

總之，大丈夫不必時時橫刀立馬，小女子也照樣能屈能伸。

在一家環境幽雅價格昂貴的西人超市裡，偶開始接受一名天津姐姐 的培訓 。

鄭重將搓胡蘿蔔絲的工具遞到偶手上，天津姐姐警告說——千萬當心，殺傷力極強。

我豪氣點頭，嘴上答好，手下用力，只需一下，立竿見影，刺刀見紅。

若無其事粘上創可貼，只聽天津姐姐明察秋毫地問——在家可做家務事？

我羞愧地搖頭。

姐姐善良地安慰說——沒關係沒關係，多倫多各大超市的sushi bar中，匯聚了大把模樣整齊、五穀不分的原office lady，如今再下廚房，一個個已是龍精虎猛。又熱忱地鼓勵說——你早晚也會有這麼一天！

無言以對，我就神往地點頭。

遙想兒時作文哄騙爹媽，白紙黑字大書「我的理想」，神吹狂侃，都與sushi無關，竟全忘了薛勤所說——一屋不掃，何以掃天下？

半夜三更，小腿轉筋而醒，十指生痛。揉揉已經腫起的手腕，對自己發狠說——若連區區sushi都做不好，你又還能做得好什麼？！（待續）

記得那年移民時（2）https://big5.backchina.com/blog/358991/article-243590.html

記得那年移民時（完結篇）

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瀟瀟  2003年 於多倫多

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