一門三代名醫，為什麼不準家人和孩子們吃冷飲

導讀  

鄒雲翔（1896-1989），我國中醫腎病學宗師，江蘇省中醫院創始人之一併任院長28年，擔任中央保健委員會醫師30餘年。

鄒雲翔老師說「胃喜溫不喜涼」，「腎也是喜暖不喜寒」，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

▲鄒燕勤 鄒雲翔之女，江蘇省中醫院主任中醫師，教授，博士研究生導師，江蘇省名中醫，享受國務院特殊津貼，全國中醫腎病醫療中心暨中醫腎病學重點學科學術帶頭人

時年85歲的鄒燕勤女士，看起來卻年輕20歲，家族三代人、八十年研究中醫腎病的，一家三代人都是衰老慢+身體好，鄒燕勤女士平常看報跳廣場舞玩微信，晚上11點睡，早上6點起，生活是比較自由的，家族飲食原則也沒有特別的。

不過，有一條，不能破，這話也是鄒燕勤老師的父親——我國中醫腎病學宗師鄒雲翔先生立下的：

不準家人和孩子們吃冷飲。

中醫里，鄒雲翔老師說「胃喜溫不喜涼」，「腎也是喜暖不喜寒」，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

看西醫，你病了，去看病，醫生不論給你開什麼葯，都會說句，多喝溫開水，多運動，多休息。沒有哪個醫生會讓你喝冷水的吧？

老年人少吃冷，避免觸發各種隱性疾病

人到老年，吃藥藥效不好、吃營養品營養補不上，情況多半在於脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化，生活不良的飲食習慣卻會讓退化速度翻倍，中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷盤，更要少吃冷飲。

中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人，不宜吃冷飲食品。

大量喝冷飲，會致使血管突然收縮，血壓升高，對於高血壓患者來說，容易誘發腦溢血。

冷飲（果飲料、冰冷水）可使咽喉部炎症加重或誘發咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系統有疾病、喜歡咳嗽的不要吃冷飲，不光是夏天不喝冷飲，一年四季要喝溫水。

男人豪飲冰啤酒，誘發心梗奪命

冷飲，一般人會想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

《城市信報》報道 家住青島市南區的胡先生因為在一家路邊攤喝了涼啤酒，沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫院，經檢查，胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。

大家可能不知道，通常飲用3杯以上的冰水，其心電圖上就會出現異常變化。所以，男性吃冷飲的問題也要注意。雖然說冷飲不會直接致病，但是會誘發本身一些隱藏疾病，特別是現在大多數人身體都處在亞健康狀態的情況下，更加要注意自己的身體。

女性少碰冷飲，婦科好，口氣好

女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經、月經不調都會找上門，這些都是常識，還有一點：長期冷飲影響月經，還會造成口臭。

我國有關學者研究發現：月經紊亂者的卵巢功能不全和月經過多造成的貧血，與牙周炎的高發率有關。由於牙齦經常發炎、紅腫，厭氧菌、金黃色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖，牙齦及口腔黏膜潰爛，口腔冒出難聞的氣味。

幼兒小孩少吃冷飲，不然缺營養張不高個，還可能得多動症

處於快速生長發育階段的孩子們，需要均衡的營養。冷飲中雖然含有不少糖分，但卻缺乏蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等其他營養物質，根本無法代替正常食物的營養。

還有一些冷飲中的香精長時間接觸會影響神經元的傳遞，引起小孩子多動症。

吃冷飲不能清心火

冷飲之所以好吃，是因為讓人感覺能夠「瞬間降火」，而實際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會損傷脾胃，過於貪涼圖痛快，只會損傷人體陽氣。

對於陰虛火旺體質的人群，如果外感風熱，出現發熱寒戰等癥狀，應及時到醫院診治，在醫生指導下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，避免發生身心病變。

冷飲吃多了會導致頭痛

吃冰淇淋等冷飲一定要適量，且吃的時候要小口慢慢吃，吃多了，吃急了會導致頭痛。

這主要是因為吃大量冷飲，嘴巴里上顎會迅速變冷，因為溫度下降太快，後部的神經中樞的神經群會向大腦發送錯誤信號，導致腦部血管急速收縮。

短時間后，上顎溫度又恢復正常，神經群又向大腦發送正常的信號，使腦部血管急速擴張，雖然這個過程只會持續幾秒鐘，但血管的收縮、擴張就會導致頭痛。■

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