雞翅怎麼做都好吃！15種絕世美味雞翅做法大全！(之八）

━ 玫瑰腐乳雞翅 ━

用料

雞翅中400g

玫瑰腐乳2塊

蒜末適量

米酒2大勺

溫水

生抽2勺

鹽少許

青紅椒

紅蔥頭

蔥絲

做法

1.翅中水浸泡10分鐘洗凈擦乾，背面划兩刀。

2.玫瑰腐乳碾碎，腌制。

3.再加蒜末拌均勻，腌制2小時。

4.少許油，小火，煎雞翅兩面變黃。腌制用的腐乳汁兌上米酒，溫水，倒入。燒開后，轉小火，蓋鍋蓋，10分鐘。

5.加入青紅椒塊，紅蔥塊。

6.少許鹽，生抽，大火收汁。撒上蔥絲。

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