倍可親

烤箱版蒜蓉香烤茄子

作者:小菩薩  於 2016-2-25 12:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:好吃好喝|通用分類:私房小菜|已有14評論

關鍵詞:茄子

今晚的晚餐。先上個成品吧。


1,茄子一根,對半切開

2,用小刀子劃上花刀,注意不能划太深把茄子皮劃破


3,烤盤墊上錫箔紙,刷點油,把茄子擺上,蓋上另一張錫紙在上麵包好,送入烤箱,375f烤大約10分鐘

4,期間準備蒜蓉,蒜瓣6,7粒用壓蒜蓉器壓成茸,生薑2片剁茸,2根蔥白剁茸,一起放一碗里,倒入沒過原料的生油,加適量的鹽,一點點糖和點點雞粉攪拌均勻

5,取出烤盤,掀開錫紙,把蒜蓉用調羹慢慢的平鋪到茄子面上和填些到縫隙里,蓋上錫紙烤10分鐘左右


6,拿出掀掉錫紙,撒上青蔥和小紅椒回爐用餘熱烤2,3分鐘即可




高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚
1

支持
8

鮮花

剛表態過的朋友 (9 人)

發表評論 評論 (14 個評論)

回復 越湖 2016-2-25 13:53
看著漂亮,簡單易做,估計好吃,謝謝分享。
題目有點兒古怪:「烤箱版蒜蓉香烤茄子」,難道有「烤箱版蒜蓉香蒸茄子」,或是「蒸籠版蒜蓉香烤茄子」?
回復 前兆 2016-2-25 21:20
哦!色香味俱全!太棒了!贊!
回復 rosejyy2000 2016-2-25 22:11
做得真棒哎!
回復 jjsummer95 2016-2-25 23:29
越湖: 看著漂亮,簡單易做,估計好吃,謝謝分享。
題目有點兒古怪:「烤箱版蒜蓉香烤茄子」,難道有「烤箱版蒜蓉香蒸茄子」,或是「蒸籠版蒜蓉香烤茄子」?
哐當,笑倒
回復 海外思華 2016-2-26 00:08
簡單,美味!
回復 小小.. 2016-2-26 02:40
  
回復 越湖 2016-2-26 05:22
jjsummer95: 哐當,笑倒
    
回復 小菩薩 2016-2-26 10:47
越湖: 看著漂亮,簡單易做,估計好吃,謝謝分享。
題目有點兒古怪:「烤箱版蒜蓉香烤茄子」,難道有「烤箱版蒜蓉香蒸茄子」,或是「蒸籠版蒜蓉香烤茄子」?
呵呵!標題要搶眼要搶眼要搶眼!
回復 小菩薩 2016-2-26 10:48
前兆: 哦!色香味俱全!太棒了!贊!
謝謝喜歡
回復 小菩薩 2016-2-26 10:48
rosejyy2000: 做得真棒哎!
謝謝喜歡
回復 小菩薩 2016-2-26 10:49
jjsummer95: 哐當,笑倒
大家開心就好
回復 小菩薩 2016-2-26 10:50
海外思華: 簡單,美味!
謝謝
回復 小菩薩 2016-2-26 10:52
小小..:   
  
回復 曾經以為的凝視 2016-4-2 08:59
不削皮不苦嗎?

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-10-14 12:01

返回頂部