倍可親

(我的第三居住地…日不落帝國:「糊裡糊塗遠走他鄉」)

作者:花名雞仔  於 2018-1-6 04:53 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:前塵往事

(我的第三居住地…日不落帝國:「糊裡糊塗遠走他鄉)

人生如夢歲月無情,窮也好,富也好,開朗就是最美好的一天,在香港時每逢周末假期節日,到處遊山玩水,大嶼山的羌山龍仔悟園別墅的人工湖值得一游,湖心的古色古香九曲橋下,滿湖蓮花湖中鯉魚成群,站在九曲橋有蓮花有鯉魚非常美艷,真是世外桃源。沙白灣、石澳、糧船灣白臘到處玩,一班同學最喜去橋咀,樹陰底下打麻將,消除工作多日緊張氣氛。

196420走了八天八夜進入香港,在香港打拚了十一年,干過多種行業,幾乎餐來餐清沒有一點積蓄,72年結婚為了迎合當時風俗,向人借錢擺了幾台酒席,有了家庭有了孩子后,生活越來越困難,工作非常不穩定時有時無,隨時都有失業可能。七五年30歲那年,巧遇一次有機會到英國謀生。去英國工作不是想去就能去的,要有人僱用你才能去,我到英國工作是老婆姐夫臨時退出我才有機會,此時我在香港工作也時有時無,才決定藉此機會出去闖一闖。

我老婆姐夫在香港消防局做消防員,屬政府人員工作穩定是一份好工作,老婆姐夫不想在消防局繼續做下去,想到英國闖一闖,到英國只能在廚房做打雜別無它選,初時問過他去做打雜願不願意,什麼都不會也只能做打雜,當時他說可以試一試,所以英國這邊餐館就向移民局申到一個廚師位置,廚房工作要廚師證的,她姐夫不知是否弄不到廚師證還是不想做打雜或者其他原因,英國方面正準備出勞工證時,他說不去英國了,餐館正缺人手續也快搞好,所以才問我想不想到英國闖一闖,

既然決定要到英國闖,只好拋下妻兒到英國打工,當時自己連機票錢都拿不出,只好向親戚借了三百英鎊買飛機票用, 我去英國工作屬於餐館廚師性質,所以必須有廚師證,我在香港沒做過廚房那來廚師證,所以東奔西跑託人買了一張假的廚師證,雖然廚師證有了,為了到英國之後適應廚房工作,經朋友介紹學了兩個星期燒臘,燒鵝燒鴨燒叉燒。申請不到香港護照,申請到一本說無結婚騙人的香港身份證明書(CI) 就這樣糊裡糊塗來到英國。

記得臨行前一晚,同學請我到他家的出遠門送行飯,豬肉煲生地黑黑一大碗,朋友同學又送快子又送筆,還有一個廣州朋送了一斤鬧鐘(不好意頭沒帶上飛機),上機那天除了妻兒還有一大邦朋友和同學,一早己經到了啟德機場,那時香港國際機場還在九龍市中心,九龍城宋皇台啟德機場,那次離開香港一走就是十八年。


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