倍可親

天冷了,還是吃紅燒肉最禦寒

作者:農家苦  於 2016-12-7 08:48 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:大資格調|通用分類:私房小菜|已有48評論

關鍵詞:禦寒、紅燒肉

某親眼所見,親手所摸,每於入冬前,husky的身上總會長出厚厚的兩層皮。有了這樣厚實的皮毛,它們就能抵禦零下四十度的嚴寒。某還發現,即使在滴水成冰的酷寒天氣里,它們也能趴在鐵石一樣堅硬的冰塊上睡覺。

咱中國人文明的早,進化的徹底,別說身上毛不如人,皮不如狗,就連肉都有點貧瘠。在當下這樣寒冷的季節里,咱除了里三層,外三層地包裹衣服,還應該多吃點肥肉,增膘壯體,幫著禦寒。

吃肉,吃豬肉,尤其是吃紅燒肉,你要動真格,勇敢地吃,專心地吃,剛愎自用地吃,一意孤行地吃,旁若無人地吃,千萬不要學台獨分子,盡玩假的;更不要在開動牙床之前,一會兒想起科普,一會兒想起醫囑。

既然要禦寒,那就要吃肥肉,不肥不吃。某做的紅燒肉,那是又紅又燒又肉,油滋滋的,你吃完以後,某保證一年內,你數不到十。廢話少說,看刀!

 

買肉要買這樣的肉。當然,好肉如好書,可遇不可求。

切記,肥肉的厚度,就是你要穿的「皮襖」厚度。

三分天下,我有其三,關鍵是質感,白肥紅瘦,不能嘟嘟囔囔。

刀功不用誇,有型有款最重要,讓八戒生吃幾塊,也不是沒有可能。

佐料嘛,各取所需,主角是大蔥娘娘,要個大的,身長1.2米的那種。

群眾演員隨叫隨到,都在櫥櫃里排隊了。注意,佐料一定要有成事的,有壞事的。

讓白肉背黑鍋,再加點紅糖,一會兒它就成熟了。怎麼樣?人見人愛,狗見狗帥,誰吃誰愛,吃了做愛吧?呵呵,你做不做愛我不知道,但我保證你不怕冷了。

要是你確實不饞,「皮襖」已經夠厚,那就把紅燒肉撈出來,油脂留在鍋里,再燴一道「粉絲豆腐瓠瓜堡」下酒,量可以大一點,一菜兩燒,一舉兩得。

2016.12.6


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發表評論 評論 (48 個評論)

回復 來美六十年 2016-12-7 09:06
我們這裡冬文都在零度上,不需要肥肉棉襖
少食-----延年益夀,長命百歲
回復 秋收冬藏 2016-12-7 09:37
敢問您血脂血糖血壓如何?這個食譜方子一定是梁山好漢們傳下來的,肉塊兒再切大些旁邊擺上一罈子燒刀子更豪爽
回復 十路 2016-12-7 09:56
太肥了
回復 農家苦 2016-12-7 09:58
來美六十年: 我們這裡冬文都在零度上,不需要肥肉棉襖
少食-----延年益夀,長命百歲
哥哥不用擔心,我平時很少吃肉,要吃就吃肥肉,呵呵。您是居士?
回復 foxxfam 2016-12-7 09:58
不想太早奔著天堂去的,還是買靠骨頭邊的肉肉吧。近骨頭旁的肉香。
回復 農家苦 2016-12-7 10:03
秋收冬藏: 敢問您血脂血糖血壓如何?這個食譜方子一定是梁山好漢們傳下來的,肉塊兒再切大些旁邊擺上一罈子燒刀子更豪爽
老實交代:我血壓血糖都不高,平時也很少吃豬肉,這是做給有功有福的人吃的,沒有福氣的人是吃不了紅燒肉的。今天去City Hall的路上差點凍斃,特燒此肉紀念,可惜沒找到好酒。

要不就依你,改個名字叫「梁山秘傳紅燒肉」?
回復 農家苦 2016-12-7 10:07
十路: 太肥了
棉被還是厚點好
回復 農家苦 2016-12-7 10:08
foxxfam: 不想太早奔著天堂去的,還是買靠骨頭邊的肉肉吧。近骨頭旁的肉香。
真的么?
回復 foxxfam 2016-12-7 10:10
   你年輕沒關係。進入中年又不想去天堂搶位置,當然是啊。
回復 十路 2016-12-7 10:14
農家苦: 棉被還是厚點好
可以考驗一個人抗拒誘惑的能力
回復 秋收冬藏 2016-12-7 10:17
農家苦: 老實交代:我血壓血糖都不高,平時也很少吃豬肉,這是做給有功有福的人吃的,沒有福氣的人是吃不了紅燒肉的。今天去City Hall的路上差點凍斃,特燒此肉紀念,可
「沒有福氣的人是吃不了紅燒肉的」,深以為然。我倒不怕別的,就怕貼了膘下不來到春天沒法穿好衣服 ,你們男生不用考慮這點。

我回國曾看到一家餐館,門前大字:梁山泊美食,你的拿手菜可以加盟。
回復 fanlaifuqu 2016-12-7 10:45
好看好吃!
回復 徐福男兒 2016-12-7 11:06
農兄好廚藝。
回復 農家苦 2016-12-7 11:09
fanlaifuqu: 好看好吃!
翻老是有福之人。
回復 農家苦 2016-12-7 11:09
徐福男兒: 農兄好廚藝。
也就您這樣誇過我,感動中
回復 農家苦 2016-12-7 11:11
秋收冬藏: 「沒有福氣的人是吃不了紅燒肉的」,深以為然。我倒不怕別的,就怕貼了膘下不來到春天沒法穿好衣服 ,你們男生不用考慮這點。

我回國曾看到一家餐館,門
好,那我再潤色潤色回去加盟。不過,現在國內的豬比人還瘦,哪去弄我這樣的食材呢?
回復 農家苦 2016-12-7 11:12
十路: 可以考驗一個人抗拒誘惑的能力
哈哈哈,那倒是真的。
回復 農家苦 2016-12-7 11:12
foxxfam:    你年輕沒關係。進入中年又不想去天堂搶位置,當然是啊。
我都是做給別人吃的
回復 來美六十年 2016-12-7 11:14
農家苦: 哥哥不用擔心,我平時很少吃肉,要吃就吃肥肉,呵呵。您是居士?
農兄::
吾非居士,只是年老矣
回復 秋收冬藏 2016-12-7 11:19
農家苦: 好,那我再潤色潤色回去加盟。不過,現在國內的豬比人還瘦,哪去弄我這樣的食材呢?
俺替你找好了:

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