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密省小城故事(十八)- 請吃牛排

作者:洛游郵樂  於 2018-10-15 00:35 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記

Never Meet a Stranger。賓客如歸。讀八月某期的時代周刊,該期為南方專輯。


剛好有一篇是介紹這個著名的牛排館,作者寫到, 「Doe』s Eat Place, the restaurant founded in 1941 in my hometown of Greenville, Miss., has reached ……」,讀起來尤感熟悉和親切。
我曾在這個貌似不揚的飯店裡吃過幾次飯,牛排做的相當棒!仍舊記得五/六年前第一次到Greenville出差時就餐的情景。那時候我人生地不熟,下了飛機后與廠里聯繫,質檢主任說,你下午到了Greenville后就不用來廠里,差不多都下班了,晚飯直接去Doe's吧。他也沒多解釋,急急忙忙辦別的事,電話就掛了。我當時還在犯愁,心想去哪兒找這個飯店。在旅館Check in之後,我向前台服務打聽Doe's的地址,沒想到她給我寫/畫了一個很詳細的地圖,第幾個路口左拐第幾個紅綠燈右拐,我就明白了這是一個當地很有名的餐館。
晚飯按時如約,找到Doe's,見到質檢主任,聊天中我談起向旅館前台詢問餐館的地址,得到了很詳細的地址介紹,他說那是呀,在Greenville沒有人不知道Doe's,
那頓晚餐,果然很好,給我留下很深的印象(參見我寫的 密省小城故事(六)- Greenville 三角洲之中心 https://big5.backchina.com/blog/352926/article-234779.html)。

也許到密西西比這個南方州的次數太多了,我對那裡有更多的了解和好感:那南方特色略帶磁性的口音,那悠慢節奏的生活,那美餚牛排、tamales、catfish…,和那熱情簡樸的民眾。
謝謝您的來訪!

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