小饞貓帶來百年老北京！百樣風味的糊塌子！歷史的底蘊盡在其中^-^

　 說到老北京糊塌子，不少人會感到有些陌生，不過只要看上一眼，就會恍然大悟，哦，我們家鄉也有差不多的東西呀！

   糊塌子歸根結底是一種麵糊餅，不少地方都有自己獨特的稱謂。中華大地遍布各種版本的糊塌子，就連歐美，麵糊餅一樣大行其道，從柔軟精緻的法式可麗餅，到粗曠彪悍的義大利蛋餅Frittata，更不必說變幻多端或煎或炸的Fritter，讓人眼花繚亂。

   小饞貓奶奶做的糊塌子堪稱一絕~ 今天早上本來想給小小饞貓一個驚喜 不料 讓我做出的品相有些丑~ 饞饞的我放了些火腿丁 一興奮 被我弄散了~ 不過味道是超級棒噠~ 小饞貓還是很敬仰歷史的味道噠~ 嘻嘻 不多說 上方子啦~

     嘻嘻讓大家見笑了~ 煎好的糊塌子蓬鬆酥脆的口感 真是美醉了~

     小饞貓希望和大家一起分享美味的方子~ 至於做出的品相有些醜醜的 大家不要笑我哦 嘻嘻~害羞中……

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