自製風靡日本的美味點心----外酥內綿絲滑柔軟的土豆可樂餅^-^

   據說可樂餅名源於法語中的croquette

   其最初的做法是：在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉，冷卻后捏成圓柱狀，再抹上小麥粉、蛋液以及麵包粉，最後用油鍋炸熟即可；

   不過在16世紀左右，可樂餅傳入日本，很快就成為日本家庭喜歡的點心；

   同時日本人根據自身的口味，對可樂餅進行改良----改用馬鈴薯泥加入炒好的洋蔥和肉末，捏成圓狀煎炸；

   不僅如此，日本人還賦予了「可樂餅」3個新的名意----

   可樂餅，是因為吃它時最適合的飲料的是可樂～

   而且味道不錯哦~ 上方子~

       外酥內綿,絲滑柔軟~就是這感覺！

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