小饞貓的美好嚮往就是和寶貝樂享親子烘焙時光^-^

      父母與孩子的互動至關重要

　   「家長對孩子的影響是潛移默化的。」快節奏的生活，讓不少家長疏於與孩子的溝通互動，並不利於孩子的成長。

　 　「通過互動，幫助孩子認識世界，教會他們為人處事的道理。」台州市中心醫院心理諮詢師李黎表示，看孩子與有互動地照顧是兩碼事，孩子自我個性的形成、心理素質的提高以及健康人格的養成，都離不開父母的有效互動。

 「特別是10歲以下的孩子，正處於認知過程，父母只有在與孩子的溝通互動中才能發現問題、糾正問題，並對孩子的言行加以正確的引導。」李黎說，通過自製蛋糕，父母與孩子之間的親子關係會更加和睦，有助於家庭生活的和諧穩定。

  家長在陪伴孩子時可以進行各種各樣的活動，既能增進親子感情，還能鍛煉孩子的動手能力和想象力。其中，親子烘焙是一個不錯的選擇，親子烘焙可以帶來以下好處：

　　1.從烘焙中學到生活小常識

　　孩子天生好奇，任何食材，都要看過、聞過、摸過，甚至舔過。麵粉，黃油，打蛋器，各種工具，小朋友都有興趣。孩子在烘焙中自然而然地學到了一些生活小常識。知識是可以觸類旁通的，融匯貫通的，在烘焙學到的知識不會遜色於在興趣班上所學到的。學習是隨時隨地的，而不是非得坐下來攤開書本正襟危坐。

　　2.啟發孩子豐富的想象力

　　做餅乾需要小朋友自創一些奇怪的造型，小鴨、小雞、小象、漢堡包等等，有些看上去還有點神似，有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正，她說是什麼那就是什麼，一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐，然後美滋滋地吃下肚，那個滿足感真是別提了。

　　3.培養孩子的勞動意識

　　相信孩子主動學習的能力和熱愛勞動的能力是與生俱來的。只要家長小心呵護，孩子長大成人之後，這些能力一定能發揮出來，使他們成為有用之材。所以，對於孩子表現出來的學習和勞動熱情，家長們一定支持和引導。

　　4.等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待

　　小朋友們總是急著想吃還在烤制的點心，有時候還會急得哭鬧起來。怎麼辦呢，哭也沒有用呀，這會兒的點心是又燙又生，沒法吃。我們可以讓她看看麵糊是怎樣慢慢鼓成一隻蛋糕的。蛋糕出爐后，也不能馬上吃，還得等，得等到蛋糕不那麼燙了我們才能吃。

　　5.幫助孩子樹立合作意識

　　烘焙的各個環節，孩子並非都能參與，需要分工與合作。比如她可以攪麵糊，擀麵片，壓模具，但不能操作烤箱。她攪麵糊也不能隨意亂攪，得有方向，得配合步驟等等，這些，無形之中幫助孩子樹立了合作意識。

　　6.品嘗勞動成果增加自信

　　共同品嘗美味點心時，孩子想到自己也曾參與製作，自豪與自信便油然而生。有時候，烤出來的餅乾有點焦，造型有點丑，或者口味有點淡，但孩子總是說好吃，因為這是自己做的餅乾，怎麼著也比店裡買來的好吃！

　　7.通過烘焙結交朋友

　　小朋友在烘焙過程中一起玩麵粉做餅乾，孩子們一起玩耍，玩完了還能品嘗小點心，真是三全其美的好活動。

　　最重要的是，烘焙讓親子關係更加親密。家長在繁忙工作中，要抽出時間來與孩子一起製作點心，一起品嘗新鮮美味的甜點，家庭氛圍是和諧融洽的。