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醋泡花生對降低血壓有一定的幫助，但是不能單純依靠醋泡花生米來降高血壓。有一些研究表明，食用含有醋的食物可能對血壓產生一定的影響，因為醋有助於改善血管功能和降低血壓。此外，花生中含有一些有益的營養成分，如蛋白質、纖維和不飽和脂肪酸，這些成分也可能對血壓產生積極影響。
然而，對於高血壓患者來說，採取健康的飲食習慣，如攝入足夠的水果、蔬菜、全穀物和健康脂肪，並限制高鹽、高糖和高脂肪食物的攝入，才是更為有效和可持續的方法。此外，適量的運動、保持健康體重、減少壓力等也都是控制血壓的重要因素。
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