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夏末初秋 入秋防秋燥 有撇步

作者:lipinhe  於 2016-10-15 14:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活

時序進入秋季,日夜溫差漸大就清楚宣告秋天了的來臨。不過明明就是秋高氣爽的好時節,卻隱隱約約不太對勁,好像因為季節轉換身體感覺些微的不適,不自覺想要乾咳幾聲、鼻子癢、皮膚乾燥脫皮,身體缺乏水份,當心秋燥癥狀找上門。

剛擺脫夏季一貫的潮濕、酷暑,氣溫沒有大幅度降低,但氣候卻明顯轉變為乾燥,身體還來不及反應,不僅容易口乾舌燥,還會有便秘的困擾。

一般來說,糞便量少且硬、排出困難;7天內排便次數少於2-3次,即是便秘的癥狀。以往多為行動不便的老年人、長期卧床的慢性病患者才容易有便秘問題,但便秘族群逐漸年輕化,原因多為現代人飲食、生活習慣改變。先前因法令修改,造成便秘民眾最常購買的浣腸劑大缺貨,令便秘人苦不堪言。

工作、家庭忙碌便疏於運動,進入秋季,中秋烤肉聚餐不斷,若又加上飲水量不足、好吃辛辣及煎炸等易上火食物,導致體內燥熱,自然擺脫不了便秘。

便秘不只帶來身體上的不適感,更需注意的是從便秘衍生而來的健康問題,如腸道病變等,不可忽視,否則不僅影響了健康,甚至事業發展也受限制。而長期使用使用浣腸劑只能治標,恐怕還會過度刺激腸道造成黏膜受損。想改善便秘,還是應從根本原因「燥熱上火」調整起。

多補充水分、養成運動的習慣、充足的睡眠並且消除壓力的來源,雖然都是老生常談,卻是維持健康的不二法門。想改變排便習慣、促進腸道蠕動,可以多補充高纖食物的攝取,如夏季盛產的山苦瓜,幫助降火氣,改善燥火。在中南美洲被視為解便聖品的山苦瓜,富含維生素C、三萜等,可調節血糖、血脂及膽固醇,是天然的胰島素,且每100g的山苦瓜膳食纖維含量4.1g,是高麗菜的3倍之多!若不愛吃苦瓜的民眾,則可利用苦瓜茶做輔助補充,補充水分的同時還能緩解燥火,雙效合一,加速擺脫便秘。

※營養師建議:

一般成人膳食纖維攝取量:建議一天約需要25到35克,而膳食纖維又可分為兩大類,水溶性膳食纖維(例如果膠)及非水溶性膳食纖維(如纖維素),多項研究證實水溶性膳食纖維可延緩胃中食物排空增加飽足感、防止血糖快速上升、降低膽固醇等作用。非水溶性膳食纖維,可促進腸道蠕動、幫助排便等效果。另外補充膳食纖維,也應攝取足夠的水分,避免腸胃不適,才能發揮膳食纖維最大功效。

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