- 女生與非洲留學生交媾的後果讓國人傻眼了 [2019/07]
- 王先生胸悶，回國差點被罰美元500多元 [2018/09]
- 具有中國特色的賣淫經營方式 [2016/01]
- 上海最貴的十處豪宅，每套房子過億 [2017/07]
- 突然全國有房的人都炸開了鍋 [2019/08]
- 現在上海人怎樣看美國來的親戚、朋友 [2017/06]
- 中國院士的腐敗漸趨蔓延，已成為嚴重的社會問題 [2015/07]
- 從朱鎔基兒子年薪一億多看國內貪官衙內現象 [2015/03]
- 賣淫同樣是合法的香港和澳門內容卻大相庭徑 [2020/08]
- 這油畫披露文革對青年女性的摧殘 [2019/05]
- 蔣、宋、孔、陳的私人財產比不過人民大救星毛澤東 [2014/12]
- 謝謝你美國，因為你阻止了孔子學院 [2018/07]
- 美國的慷慨，老革命張老在紐約過幸福年 [2017/02]
- 我在美國遇到的真正的好人 [2016/09]
- 「我最崇拜毛澤東」 [2015/01]
- 從烏克蘭高調紀念數百萬人餓死的「大飢荒」想到的 [2014/12]
- 要特別警惕國內的民族主義和民粹主義者的戰爭叫囂 [2016/12]
- 「武力攻台」說打就能打嗎 [2021/11]
在一個度假酒店舉辦的一場婚宴上，每桌23道菜，賓客們推杯換盞，只顧著喝酒、聊天，很多菜都只夾了一筷子。很快，桌上的菜盤子摞著也放不下了，很多菜只吃了不到一半就被服務員撤了下去。賓客離場后，幾乎每桌的菜肴都剩了一半以上，其中不乏海參、龍蝦、鮑魚等價格昂貴的菜肴。不少桌上的石斑魚只動了幾筷子，四喜丸子、芝士扇貝、鮑汁撈飯等菜品剩下了大半，後上的主食、青菜、水果盤幾乎沒人動過，每人一例的薏仁桃膠羹也整份的留在桌上……
「如果客人想打包，我們也能提供服務，不過打包的人很少。我們這兒有規定，哪怕客人沒動過，我們也不能吃，只能倒掉。」一名正在收拾餐桌的服務員說道。
「現在婚宴都是套餐制的，只能選價格檔次。我們選的是6988元一桌的，一輩子就結一回婚，多花點錢也在預算之內。」在新人楊先生看來，婚禮邀請的都是最重要的親朋好友，要是婚宴檔次不夠，賓朋來了沒吃好，是一件很丟面子的事。
不少新人在婚宴花費上很「大方」，多半是為了講排場、要面子。從事婚慶行業多年的李偉已經看慣了這種婚宴浪費現象。「現在人們的生活水平都提高了，吃喜宴不再是改善生活的一種方式，很多菜大家都只是品嘗一下。但是新人還是會要求婚宴上該有的菜都得有，不然就會被認為是『待客不周』，怕被人挑理兒。
承辦的婚禮慶典中，只有不到一成的新人會選擇在婚宴結束后打包，一方面是礙於情面，另一方面也是考慮到疫情衛生問題。
婚宴浪費的另一個原因，還與酒店推出的婚宴套餐有關。記者走訪多家酒店，從他們提供的婚宴套餐菜單來看，一桌婚宴最起碼要有8道冷盤、12道熱菜、2道主食和一道果盤，共計23道菜肴的規模。婚宴套餐價格最低每桌3888元起步，每桌5588至6888元是主流價位，基本不能根據人數、飯量、喜好來點菜。
「選擇5000到6000元檔位的客人相對較多，這個價位龍蝦、海參、鮑魚、石斑魚這些硬菜都有了，檔次夠了，菜量也絕對夠吃。也有一些客人為了講排場，還會額外再加一兩道硬菜。」位於大興舊宮一家酒店的銷售經理張先生介紹，有時候客人會選擇性打包一些易回爐、易儲存的菜，比如魚、蝦、四喜丸子等。即便如此，也會剩下很多菜。現在很多婚宴都有備桌，如果備桌沒有開餐，酒店提前準備好的食材，會要求客人付成本價后打包帶走。
除了傳統婚宴包桌套餐模式，酒店還推出了一種自助婚宴模式。在戶外草坪婚禮上，採取自助餐的形式，賓客吃多少取多少，相較於包桌套餐更經濟、衛生，也在一定程度上能避免浪費。不過，這種婚宴形式目前只有一些思想前衛、時尚的新人會選擇。
（轉載）
- [05/21]首個將以色列文化帶入中國的學者張平被封號禁言了的消息是真的嗎
- [05/25]從曾國藩與劉少奇，在中國要有怎樣的為人修養
- [05/27]我們寫博客就應該遵守這些原則
- [05/30]左輪手槍之父柯爾特
- [06/04]周佛海的老婆是美女嗎
- [06/13] 上海人的婚宴中的浪費
- [06/17]中國留下的最後的貴族的精神是什麼
- [06/18]大右派李康年引發的贖買二十年的爭論
- [06/22]洗浴中心老闆的奇迹，A股又一驚天大騙局落幕
- [06/23]奇文『顧順章女兒解密滅門慘案真相』
- [06/26]有人提出『中國存在親美勢力，必須予以正視，將其打擊清理乾淨』
- [06/29]上海1949年康平路1號兇殺案破案經過
- [06/29]上海1949年康平路1號兇殺案破案經過
- 查看：[bobzhou的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.熱點雜談]
發表評論 評論 (2 個評論)
bobzhou最受歡迎的博文
其它[熱點雜談]博文更多
- 玉米穗：兔子急了咬人，人急了會幹啥？
- biruxie：畢汝諧奇人奇事之舉報台灣間諜 畢汝諧 （作家 紐約）
- YukongZhao：OCR評論：毀壞美國擇優錄取原則對任何族裔都沒有益處
- kyotosizumoto：訂正版《復旦王書記簡歷》
- kyotosizumoto：復旦殺王書記簡歷
- biruxie：畢汝諧奇人奇事之第一次被捕 畢汝諧 （作家 紐約）
- kyotosizumoto：老復旦
- qwxqwsean：姜文華的脾氣不好
- 8288：獨家詳實報道：業餘偵探是如何戳穿武漢實驗室的謊言並讓媒體丟臉的
- 趙大夫話室：復旦刀客事件有感 – 給人活路，也是給自己活路
- 8288：看不到白人至上的影子 只有慫的跟孫子似的種族歧視
- xqw63：復旦大學悲劇的思考-什麼樣的人適合做海龜
- kyotosizumoto：海歸博士浴血奮戰
- biruxie：畢汝諧奇人奇事之誤觸林立果黑據點 畢汝諧 （作家 紐約）
- 謝盛友：我們這一代不「躺平」
- biruxie：畢汝諧奇人奇事之文革反動標語 畢汝諧 （作家 紐約）
- kyotosizumoto：復旦海歸副教授持刀
- walkalongg：打碎的免戰牌 - 不許躺平
- biruxie：洞房私語 畢汝諧（ 作家 紐約）
- 謝盛友：中國人寧肯躺平不願生小孩