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【攝影蟲】美國美食--披薩

作者： 攝影蟲  於 2014-12-22 23:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:流水日誌|通用分類:其它日誌|已有17評論

關鍵詞：美食

【攝影蟲】美國美食---披薩

  Lombardi's
      紐約最佳義大利薄餅


義大利薄餅披薩(Pizza)是世界馳名的熱食,而在美國它更是大行其道,深受美國人熱愛,並且更有發揚光大,超越義大利本國的勢頭.全球義大利薄餅連鎖店Pizza Hut可謂披薩的龍頭老大,美國人是幕後大老闆.賺錢無數更瘋摩全球.但因是連鎖快餐,出品有限,祗能攻佔中下價市場.

今次要提到的紐約市Lombardi's披薩店已有一百多年歷史,位於紐約市華埠邊陲小義大利區上.一直堅持品質至上及保留存統為方針.深得有要求的食家清徠,天天其門如市,在晚上經常見大排長龍,一位難求的.Lombardi's是由義大利人經營,把意國國粹發揚得淋漓盡致呢.

Lombardi's的薄餅價格也算大眾化,大pizza加兩toping祗賣$17.50,另加配料是每樣$1而已.難怪廣受年輕一代擁戴.而它也位於SOHO區中,每到周末更是營業到通宵達旦.

Lombardi's位於勿街與春街街角處,6號地鐵春街(Spring St.)站就在旁邊.












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發表評論 評論 (17 個評論)

回復 xqw63 2014-12-22 23:39
咱現在也開始喜歡pizza了
回復 前兆 2014-12-23 00:07
據說，義大利的 pizza 是學了中國的大餅后改進而來的？有沒有這回事？
回復 fanlaifuqu 2014-12-23 01:12
Cheese 吃多了影響下一頓！
回復 劉小雨 2014-12-23 01:41
我兩個兒子都超級愛吃~~~地址記下來，下次去~~~
回復 劉小雨 2014-12-23 01:42
fanlaifuqu: Cheese 吃多了影響下一頓！
貌似我兒子吃多了會上火，不知道是不是因為披薩的緣故，所以不敢多吃
回復 法道濟 2014-12-23 01:54
小孩都喜歡它，我也能吃，但不能多
回復 攝影蟲 2014-12-23 01:55
劉小雨: 貌似我兒子吃多了會上火，不知道是不是因為披薩的緣故，所以不敢多吃
我冰箱內,總有私家的『夏枯草+甜話梅』下火極品涼茶......不怕熱氣!
回復 劉小雨 2014-12-23 02:02
攝影蟲: 我冰箱內,總有私家的『夏枯草+甜話梅』下火極品涼茶......不怕熱氣!
真的嗎？這個自己做的還是買的
回復 攝影蟲 2014-12-23 02:03
前兆: 據說，義大利的 pizza 是學了中國的大餅后改進而來的？有沒有這回事？
好吃就夠了,出自何處? who care.....     
回復 攝影蟲 2014-12-23 02:05
fanlaifuqu: Cheese 吃多了影響下一頓！
中國人就是米飯民族.對此番邦食品,只可偶一而為之...但真是好好味呀!     
回復 攝影蟲 2014-12-23 02:06
法道濟: 小孩都喜歡它，我也能吃，但不能多
中國人就是米飯民族.對此番邦食品,只可偶一而為之...但真是好好味呀!      
回復 攝影蟲 2014-12-23 13:56
劉小雨: 真的嗎？這個自己做的還是買的
都是自家煑的,容易省事,每次多煑些,存放在冰箱內.大人小孩都喜愛.冷飲熱飲,各式其式...
回復 劉小雨 2014-12-23 23:31
攝影蟲: 都是自家煑的,容易省事,每次多煑些,存放在冰箱內.大人小孩都喜愛.冷飲熱飲,各式其式...
怎麼煮的，我也學一點
回復 攝影蟲 2014-12-24 00:24
劉小雨: 怎麼煮的，我也學一點
在唐人超市內有夏枯草賣,通常每包若１磅,可分三次煑.先用冷水泡浸清洗夏枯草,把雜物泥沙去掉.用5-6 quart清水煲煑.同時加入甜話梅約10粒,水滾后中細火煑１小時即可.隔清夏枯草后可加進適量的黃片糖調味.味道甘甜帶梅香.老小咸宜.冰凍后的更是消暑清熱氣的上佳飲品.適宜全年飲用.......
回復 劉小雨 2014-12-24 00:26
攝影蟲: 在唐人超市內有夏枯草賣,通常每包若１磅,可分三次煑.先用冷水泡浸清洗夏枯草,把雜物泥沙去掉.用5-6 quart清水煲煑.同時加入甜話梅約10粒,水滾后中細火煑１小時即
看來等一下就該去超市看看，只是這個甜話梅什麼樣子的，超市裡面有嗎？還有這個裡面可以加蜂蜜嗎？
回復 攝影蟲 2014-12-24 00:51
劉小雨: 看來等一下就該去超市看看，只是這個甜話梅什麼樣子的，超市裡面有嗎？還有這個裡面可以加蜂蜜嗎？
熱飲時可加進蜂蜜,冬天會更滋潤.煑時更可加入適量菊花就更添香氣.甜話梅超市乾果部門有售.
回復 劉小雨 2014-12-24 01:18
攝影蟲: 熱飲時可加進蜂蜜,冬天會更滋潤.煑時更可加入適量菊花就更添香氣.甜話梅超市乾果部門有售.
謝謝，等一下就去

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