倍可親

旅途-餃子 數字 量化

作者:唐貝勒  於 2015-9-13 02:52 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有20評論

關鍵詞:麥當勞, 跆拳道館, 中華文化, 漢堡包, 比薩餅

那天家裡吃餃子,手擀皮,牛肉韭黃鮮蝦仁。一口氣吃了大概三十六個左右(最高紀錄近七十來個).睡覺時夢裡都反胃,總被家人嘲笑沒出息。之後再吃餃子吃了差不多三十來個,吃時不覺飽,稍後感覺好多了。
中華文化的特點之一就是對數字不敏感,籠統,模糊,大概齊吧。因此很多傳承下來的文化很難有被精確量化的東西。
飲食文化,中餐也是被大多數不同族裔認可的美食之一。餡餅和比薩餅對比,都很好吃,但餡餅卻不能開遍各地,因為原因之一是保證不了接近的口味和質量。中餐館每家做出的口味都會多多少少不同,因為製作過程沒被量化。餃子也是。包子同漢堡包相比,包子可以作成葷和素,比麥當勞有更多的選擇。還是那句話,各家有特色,保障不了統一標準。個人希望標準化后的中餐可以為人們提供更多的快餐選擇。
武術各有各的特點特長,即便是同出一門,也會衍變出不同的派別,因此很難推廣。相反跆拳道館開遍了大部分地區,從初級到高級都被標準化。
這些結果也許是中華文化更注重提倡個性化,多元化。雖然不太適合現代的社會生產進程。
但中華文化的特性中有很多可以被世人認為是瑰寶,像詩詞歌賦。僅僅的數十字就可以表達描述包羅萬象的內涵,而且理解也是因人們在不同的處境和環境下感受不同。同樣國畫的水墨畫,只是黑與白,卻可以創作出無數的令人讚不絕口的氛圍各異的作品。
也許也許,正是這種文化對於最最基本的數字量化不重視或忽略,更加講究與眾不同的個性化,而被世人認為是一盤散沙的原因之一吧?

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持
10

鮮花

剛表態過的朋友 (10 人)

發表評論 評論 (20 個評論)

回復 leahzhang 2015-9-13 05:02
牛肉配蝦仁加韮黃腥膻吧?
回復 唐貝勒 2015-9-13 05:19
leahzhang: 牛肉配蝦仁加韮黃腥膻吧?
謝謝您,沒有覺得腥膻,加過花椒水等調味料,很好吃的。
回復 笑臉書生 2015-9-13 05:41
吃餃子極易撐著,這是一位近百歲(1916年生)老人給我忠告,因我撐過二次,數限額到數,堅決停止撂筷子
回復 唐貝勒 2015-9-13 05:44
笑臉書生: 吃餃子極易撐著,這是一位近百歲(1916年生)老人給我忠告,因我撐過二次,數限額到數,堅決停止撂筷子
好主意,只是開吃時,往往忘記數數,想起時,已是吃了不少。謝謝您
回復 sissycampbell 2015-9-13 05:59
我喜歡茴香餡的「餃紙」
回復 唐貝勒 2015-9-13 06:24
sissycampbell: 我喜歡茴香餡的「餃紙」
我也喜歡豬肉茴香餡,記得大學時期,幾位要好的男女生六人,在一起,買了個西瓜,因皮太厚,就吃了西瓜皮餡兒的餃子。
回復 sissycampbell 2015-9-13 06:30
唐貝勒: 我也喜歡豬肉茴香餡,記得大學時期,幾位要好的男女生六人,在一起,買了個西瓜,因皮太厚,就吃了西瓜皮餡兒的餃子。
   那西瓜是甜得,包餃紙,好吃嗎?
回復 笑臉書生 2015-9-13 06:54
唐貝勒: 好主意,只是開吃時,往往忘記數數,想起時,已是吃了不少。謝謝您
主要餃子好吃,個又小,多吃幾個不顯,極易撐,對身體不利,還有一著,在外吃飯,一感覺不新鮮,不好,馬上吐出拒吃,決不因覺得浪費,怕親朋白眼------決不能因這一口生病及傷害自已,也是老人長壽之道
回復 9771 2015-9-13 07:20
大胃王。
回復 唐貝勒 2015-9-13 08:43
笑臉書生: 主要餃子好吃,個又小,多吃幾個不顯,極易撐,對身體不利,還有一著,在外吃飯,一感覺不新鮮,不好,馬上吐出拒吃,決不因覺得浪費,怕親朋白眼------決不能因這一口生病
謝謝您,確實如此,吃餃子真沒數,總是吃多了。在外吃飯更要小心啊。
回復 唐貝勒 2015-9-13 08:45
sissycampbell:    那西瓜是甜得,包餃紙,好吃嗎?
西瓜皮和黃瓜西葫蘆差不多,水分大,不甜的。
回復 唐貝勒 2015-9-13 08:47
9771: 大胃王。
   太愛吃餃子啦。 謝謝您
回復 paci 2015-9-13 19:41
餃子深得北方人喜歡,我也是吃起來沒夠
回復 前兆 2015-9-13 23:16
小農經濟不注重量化,大生產不注重量化就不行了!
回復 唐貝勒 2015-9-14 02:59
paci: 餃子深得北方人喜歡,我也是吃起來沒夠
吃餃子沒數,總是吃撐
回復 唐貝勒 2015-9-14 03:00
前兆: 小農經濟不注重量化,大生產不注重量化就不行了!
謝謝您,因此需要幾代人的努力加以改變。謝謝您
回復 前兆 2015-9-14 03:26
唐貝勒: 謝謝您,因此需要幾代人的努力加以改變。謝謝您
周末愉快!
回復 唐貝勒 2015-9-14 03:45
前兆: 周末愉快!
謝謝您,周末愉快。
回復 秋收冬藏 2015-9-14 12:46
多大的餃子?如果是指甲蓋一般大的,我也能吃七十個。
回復 唐貝勒 2015-9-15 03:53
秋收冬藏: 多大的餃子?如果是指甲蓋一般大的,我也能吃七十個。
   比較小型的 謝謝您

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2020-2-18 20:14

返回頂部