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懶婆娘靚一手《時尚水果醬菜》之《檸檬酸辣蘿蔔條》

作者:北美雲河  於 2017-1-6 10:50 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:懶婆娘靚一手|通用分類:私房小菜|已有1評論

2017新年,給自己的自問自答題:
什麼是時尚?
我認為的時尚是行事與做人思維的真誠,敏捷,率性;生活理念與方式的自然,變化,品質。
做人如此,生活如此,美食亦是如此。

《檸檬酸辣蘿蔔條》
食材:白蘿蔔5磅,檸檬5只、生薑和辣椒干(量自定)。

調料:23調羮、蜂蜜(根椐自己的口味量自定)。
製作:
1,
先將蘿蔔切條放入烤盤置陰涼通風處吹晾一個晚上。

2,將蘿蔔條放入一個大的盆里,加入鹽並攪拌均勻腌制1個小時,中途30分鐘翻一翻。

3,四杯(cup)礦泉水,放入有檸檬擠出的汁,辣椒乾和蜂蜜(蜂蜜的量根椐自己喜歡的甜度加放)
4,
準備12個大瓶子,加入事先調好的蜂蜜檸檬甜酸汁,將蘿蔔條從盆里撈出來放入瓶內,放置車庫2天即可食用。

水果酸辣蘿蔔條在餐桌上絕對是先下手為強,眨眼就搶光光,好吃到沒朋友的美食

簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking

本文來源於 北美雲河的原創作品 - 快手菜系列 懶婆娘靚一手」 和傳統家常菜系列雲河食記

版權屬於原作者轉載時請註明出處!


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發表評論 評論 (1 個評論)

回復 fanlaifuqu 2017-1-6 11:13
爽口!

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