懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》

懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》

蒜蓉蝦：簡單好吃又好做，最適合上班族。賣相超豪華、口味無極鮮！

食材：蝦1磅（有頭無頭都行）、蔥絲1調更、蒜蓉2調更。
調料：黃酒、鹽、白糊椒粉、蔥絲、蒜蓉。

製作：
1.將蝦開片去蝦腸，洗凈后攤平放入盤中。
2.用4調更黃酒放入小碗中加入1茶匙和蒜蓉攪拌后均勻的撒在每隻蝦上。水開放入蝦開蒸3分鐘，關火燜一分鐘出鍋。

3.關鍵秘技：將盤裡蒸出的蝦汁倒入小碗放入些許白糊椒粉攪拌均勻淋在每隻蝦上，再撒上蔥絲。
4.起鍋熱油，將開始冒煙的熱油淋在蔥絲上，上桌開吃。

簡單操作，健康飲食。
時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking

本文來源於 北美雲河的原創作品 - 快手菜系列 「懶婆娘靚一手」 和傳統家常菜系列「雲河食記」

版權屬於原作者。轉載時請註明出處!

• [07/26]懶婆娘靚一手巜神鮮雞蛋蝦仁湯麵》
• [08/04]懶婆娘靚一手《芒果西芹炒蝦仁》
• [08/08]雲河食記《立秋貼秋膘之東坡肉》
• [08/10]懶婆娘靚一手《枸杞海帶玉米排骨養生湯》
• [08/22]雲河食記《秋季養生吃白果燒肉》
• [08/29] 懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》
• [09/05]懶婆娘靚一手《學做家鄉名菜西湖醋魚》
• [09/11]懶婆娘靚一手《秋季養生蘿蔔絲魚湯》
• [09/16]我的2016中秋"洪荒"之宴
• [09/17]懶婆娘靚一手《北極象撥蚌的N種吃法》
• [10/04]懶婆娘靚一手《洋蔥煎燒豬排》
• [10/11]懶婆娘靚一手《桂花糖》
• [12/27]懶婆娘靚一手《雪菜豆瓣豆乾炒冬筍》

• 查看：[北美雲河的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.私房小菜]