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雲河食記《新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯》

作者:北美雲河  於 2015-11-17 07:31 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:雲河食記|通用分類:私房小菜|已有1評論

雲河食記《新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯》
食村:新鮮蠶豆肉0.2磅、榨菜絲12調更、雞蛋2個、肉絲12調更、蔥花0.51調更。
調料:橄欖油、黃酒1調更、鹽。
製作:
1.
溫油將蠶豆煸炒2分鐘,加入溫水23, 冷水煮810左右至蠶豆酥軟,加入肉絲,榨菜絲和打散的蛋花,滾起放鹽和黃酒,攪拌一下起鍋。
2.
撒入蔥花即可食用

簡單操作,健康飲食。

時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods,  Easy Cooking



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發表評論 評論 (1 個評論)

回復 北美雲河 2016-1-5 19:34
謝謝大家關注。

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