懶婆娘靚一手《羅卜絲炒蝦皮》

余氏私家菜《羅卜絲炒蝦皮》

食料：橄欖油、白蘿蔔絲一磅、小蔥3一4株，蝦皮3一4調更、醬油1調更、鹽按口味加入。

製作：溫油一鍋炒，加入醬油和半小碗 水，中火煮至蘿蔔絲軟乎，加入小蔥攪拌1一2分鐘起鍋。（醬油是此菜的關鍵性調料！）

此菜鮮香入味，家鄉味十足，（江浙滬）標準的秋季養生菜，下灑就飯都 受歡迎。

簡單操作，健康飲食。

時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm oil, One wok.
Healthy foods, Easy cooking.

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