世界著名長壽之鄉 老人都是這麼吃的

　　據《生命時報》報導，新疆和田人所吃的穀物以饢和饃饃為主，長壽也跟他們飲食中重視粗細糧搭配有關，比如他們的米、面加工得比較粗，因此留住了更多的B族維生素和礦物質。另當地人也不喜歡吃過多的甜食。

　　和田人也很愛吃麵食，他們的麵食還有個特點，不論是餡食、麵條還是饢，洋蔥是其中必不可少的食材。洋蔥是很好的保健食物，它性溫、味辛甘，有祛痰利尿、健胃潤腸、解毒殺菌等功能。此外，新疆盛產瓜果，常年食用葡萄、葡萄乾也是他們長壽的原因。

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