倍可親

我和美食大賽有個約會

作者:簡單最美  於 2014-9-21 09:58 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃貨記錄|通用分類:原創文學|已有15評論

關鍵詞:美食, 約會

                   和美食大賽有個約會

去年到亞特蘭大沒多久,我從本地華人網atlanta168上看到「美中下一代教育基金會」將在5月初舉辦美食大賽,作為一名資深吃貨怎能錯過這等好事,趕緊在線報名,隨後瀏覽了基金會的相關網頁,我才發現這不僅僅是美食大賽,更是一場愛心大賽。

原本報名只想去大朵快頤,比賽當天快出發時突然想到正好鹵了一鍋鳳爪雞蛋等,何不趁此機會檢驗下自己的廚藝呢?之前有些朋友吃過我的滷味都誇味道好,但這只是小範圍內的評論,究竟如何拎上台比比才知道。

時間緊迫,只有十多分鐘時間準備了,我的大腦飛快地轉著想主題,手和眼睛在冰箱里撥拉翻看尋找一切派的上用場的材料,很遺憾因為還沒去超市採購,冰箱里只剩幾個桔子土豆和幾根香菜。望著桔子發了一秒鐘的呆,我隨即想到小時候學過冰心的散文《小桔燈》,文章里的小桔燈雖小,但是卻能照亮作者回家的路,讓作者每每回憶起來都倍覺溫暖,而「美中下一代教育基金會」所做的這一切不正是照亮那些貧困學童求學的道路嗎?

急中真能生智,以「一盞心燈」為主題的美食構想就此誕生。我趕緊手忙腳亂地從鍋里撈出鳳爪雞蛋擺弄造型,桔子剝開成收攏狀,象徵著基金會張開手臂擁抱呵護受捐助的學童,桔心裡插上一小根香菜,象徵著受捐助的學童在基金會的幫助下像小苗一樣茁壯成長。幾分鐘后看著已成型的參賽作品,雖然不甚滿意,但還是滿懷希望地捧著出發了。

來到比賽現場,只見人聲鼎沸,獻愛心的人們早已迫不及待地從四面八方趕過來 。我趕緊找到美食參賽登記處登記,第40號,最終我得到冷盤類第三名。成績還算OK,不好也不賴,第一次參加美食大賽,學習積累經驗才是最重要的。

時間過得很快,轉眼一年多過去了,來米國最深的感觸就是米國真是鍛煉人的地方,在這一年多的時間裡我做的飯比在國內幾十年做的還多,當然廚藝也自認為日益精湛。「美中下一代教育基金會」舉辦的美食大賽已經成為亞城華人萬眾矚目的城中盛事,今年的美食大賽就要進入倒計時,檢驗廚藝的時候到了,我已經早早報了名,信心十足要在這次比賽中和亞城其他美食高手一決高下。

拿破崙曾經說過「不想當將軍的士兵不是好士兵",同理,不想拿冠軍的美食高手就不是真正的美食高手,我已經準備好赴約,亞城的美食高手們:Are you ready?

亞特蘭大第五屆華人慈善美食大
http://www.atlanta168.com/p/201408/20140806/1_31039.htm

美中下一代教育基金
http://www.fornextgen.org

2013年初次參賽作品

美食大賽熱身Party(感謝美食團專業攝影師提供照片)




高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持
10

鮮花

剛表態過的朋友 (10 人)

發表評論 評論 (15 個評論)

回復 越湖 2014-9-21 12:31
賣相好!
回復 前兆 2014-9-21 12:47
好吃又好看!贊!     
回復 東風無力 2014-9-21 21:35
咂巴咂巴。。。都是口水。。
回復 ChineseInvest88 2014-9-22 06:45
好樣的,預祝拿下大獎!
回復 xqw63 2014-9-22 11:46
饞人
回復 簡單最美 2014-9-25 05:04
越湖: 賣相好!
美食就要"色「當頭啊
回復 簡單最美 2014-9-25 05:05
前兆: 好吃又好看!贊!        
抱歉目前你只能看了
回復 簡單最美 2014-9-25 05:06
東風無力: 咂巴咂巴。。。都是口水。。
有沒直流三千尺
回復 簡單最美 2014-9-25 05:07
ChineseInvest88: 好樣的,預祝拿下大獎!
借你吉言了哈
回復 簡單最美 2014-9-25 05:11
xqw63: 饞人
不敢饞你
回復 xqw63 2014-9-25 05:19
簡單最美: 不敢饞你
已經被饞了,還不敢啊
回復 簡單最美 2014-9-25 05:29
xqw63: 已經被饞了,還不敢啊
你家領導V5,怎敢饞你
回復 xqw63 2014-9-25 05:37
簡單最美: 你家領導V5,怎敢饞你
咱家領導水平一般
回復 前兆 2014-9-25 07:07
好吃不好吃我是根據你的成績推論出來的!
回復 越湖 2014-9-27 23:31
簡單最美: 美食就要「色「「當頭啊
俺是出名的好色之徒,豈能不心動。    

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-11-15 08:55

返回頂部