倍可親

人氣甜品蛋糕系列

作者:foodslike  於 2015-4-3 15:18 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜

關鍵詞:美食



如果說女生是善變的,那麼她們只有在兩件事上卻是保持高度的專一,減肥是終生的事業,而愛吃卻是不變的愛好。不過到底是選擇吃飽後再有氣力減肥, 還是等減到滿意的身材再吃了?
香港人氣甜品店Zoë 就幫你選了後者!Zoë的法式西餅譽滿全城,相信不少人都想一試為快。Zoë 的那些小巧精緻、造型可愛的西餅: 有手繪朱古力花、哈哈笑公仔等,讓人感受到的豈止是那份淳香的西餅味道,還有每件手繪裝飾西餅的心思與創意。而且就在近期Zoë 與西班牙護膚品牌兼減肥油專家ALQVIMIA 共同推出購物優惠的活動,在ALQVIMIA 消費滿HK$500 或以上,就能獲贈Zoë 九五折購物優惠券一張,當作是減肥成功的一個小獎勵!另外,在Zoë 消費滿HK$300或以上,也是可以獲得ALQVIMIA 身體護膚油禮品一份的。

Zoë 的招牌餅是榛子忌廉與海綿蛋糕的組合,底層是朱古力薄脆。餅底香脆, 配合上濕軟的海綿蛋糕與餅面上的笑面令人神往。


朱古力慕思蛋糕,外型是一個正方形,並且正面有非常好看的圖案,有朱古力的波浪,還有金色的閃粉,賣相非常之靚。朱古力慕思質地柔軟,而他的味道剛剛好,不會太甜又不會太苦,曲奇餅底,幼滑忌廉,海綿朱古力蛋糕,朱古力慕絲和朱古力醬,口感層次極為豐富,幼滑濃香而不太甜膩,整體感覺像絲一般柔軟,入口順滑


Strawberry Mousse Cake使用的士多啤梨啫喱及慕思,清香滑溜,並且再以曲奇餅底,令整件西餅富層次感而變得高貴起來。


Framboise生日蛋糕。以紅莓作為主調口味,嘗起來味道酸酸甜甜,口感清新。薄薄的蛋糕內含五六層,每層都非常薄但同時口感層次分明非常能顯不功夫不錯。同時signature「Zoe」蛋糕。表層是細滑榛子慕斯 ,下層是脆脆的餅底,味道確是吸引。


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