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作者： 顏賓
朋友，你參加過「捧婷節」嗎？或者，吃過「捧婷」嗎？
捧婷（Poutine）是一種常見的加拿大菜，起源於魁北克省，用炸土豆條製成，配上淺棕色濃汁醬和乳酪，屬法國風味，鮮美可口。
捧婷節（Poutine Festival），顧名思義，就是吃捧婷的節日，中國農曆3月26。
據說，這道美食還是中國人民的好朋友白求恩同志發明的。
白求恩同志是位加拿大人，是我們永遠懷念的朋友。
翻開中國歷史，二十世紀三十年代是中華民族最危險的時候，是中國人民最倒霉的時候，就是在這個時候，白求恩同志為了幫助中國人民的抗日戰爭，不遠萬里，來到中國。
白求恩同志為了中國人民的解放事業，獻出了他的寶貴生命，他的鮮血灑在了中國的土地上！
中國人民的偉大領袖毛澤東主席寫下光輝篇章《紀念白求恩》，號召中國人民學習白求恩同志的國際共產主義精神，做高尚的人，純粹的人，有道德的人，脫離了低級趣味的人，有益於人民的人。
年青的白求恩在魁北克工作的時候愛上了一位漂亮姑娘，名字叫「Poutine」。
一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就請鄰居小朋友給Poutine姑娘送去，以菜傳情。
為了不讓小鄰居送錯人，白求恩便在菜盒上寫上姑娘的名字-------Poutine。
幾個小朋友嘴饞，一邊走，就一邊嘗嘗，沒走多遠，一盒菜就被嘗完了。
一盒菜吃完了，不解饞，幾個小朋友回家要媽媽做來吃，媽媽一問什麼菜，小朋友們就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine當成了菜名告訴媽媽。
捧婷菜先是在魁北克省出名，後來就傳遍了加拿大；先是在加拿大人里傳，後來中國人也愛吃。
中國人享受著捧婷菜美味的時候，心裡就懷念著朋友白求恩。
請視頻欣賞加拿大首都渥太華的捧婷節。
朋友，你參加過「捧婷節」嗎？或者，吃過「捧婷」嗎？
捧婷（Poutine）是一種常見的加拿大菜，起源於魁北克省，用炸土豆條製成，配上淺棕色濃汁醬和乳酪，屬法國風味，鮮美可口。
捧婷節（Poutine Festival），顧名思義，就是吃捧婷的節日，中國農曆3月26。
據說，這道美食還是中國人民的好朋友白求恩同志發明的。
白求恩同志是位加拿大人，是我們永遠懷念的朋友。
翻開中國歷史，二十世紀三十年代是中華民族最危險的時候，是中國人民最倒霉的時候，就是在這個時候，白求恩同志為了幫助中國人民的抗日戰爭，不遠萬里，來到中國。
白求恩同志為了中國人民的解放事業，獻出了他的寶貴生命，他的鮮血灑在了中國的土地上！
中國人民的偉大領袖毛澤東主席寫下光輝篇章《紀念白求恩》，號召中國人民學習白求恩同志的國際共產主義精神，做高尚的人，純粹的人，有道德的人，脫離了低級趣味的人，有益於人民的人。
年青的白求恩在魁北克工作的時候愛上了一位漂亮姑娘，名字叫「Poutine」。
一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就請鄰居小朋友給Poutine姑娘送去，以菜傳情。
為了不讓小鄰居送錯人，白求恩便在菜盒上寫上姑娘的名字-------Poutine。
幾個小朋友嘴饞，一邊走，就一邊嘗嘗，沒走多遠，一盒菜就被嘗完了。
一盒菜吃完了，不解饞，幾個小朋友回家要媽媽做來吃，媽媽一問什麼菜，小朋友們就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine當成了菜名告訴媽媽。
捧婷菜先是在魁北克省出名，後來就傳遍了加拿大；先是在加拿大人里傳，後來中國人也愛吃。
中國人享受著捧婷菜美味的時候，心裡就懷念著朋友白求恩。
請視頻欣賞加拿大首都渥太華的捧婷節。
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