倍可親

2015閒遊中國13 川藏路邊山村風景及美食

作者:不閑  於 2015-9-21 00:55 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:中國游|通用分類:回國記錄|已有20評論

關鍵詞:中國, 美食, 川藏, 風景

這是俺在家閑得無聊時的爬山照。

3月下旬,正是油菜花開之際:



青衣江邊的油菜花:



中間的是茶葉:



本想沿著鄉間小路亂逛一下,但村中幾隻狗遠遠就表示不歡迎,俺就沒好意識打擾:



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新長出的竹子:



竹林掩映的山村:



雅西高速的橋隧比是55%; 在建的雅(安)康(定)高速橋隧比更高,82%。中國發展日新月異,成都到拉薩的鐵路成雅段也已開建。雅康高速天全隨道:



沿318國道(川藏線)騎車去西藏:



去探訪住在瀘定冷蹟(牛背山下)的堂哥。大渡河邊的騎車人:



大渡河邊,空氣還不錯:



大渡河邊:



大渡河邊;好像是渡假村:



大渡河邊一個叫德妥的小鎮有一座大橋,連續倆天經過這兒時都看見倆個手持衝鋒槍的警察(守橋?):



大渡河上在建多座電站。這條半山腰的公路是新的;下面的公路以後會被淹掉。俺們幾分鐘后開到前面那座大橋上時剛好堵在山洞前的橋上(洞內車禍):



在倆百多米高的橋上鳥視大渡河;這兒叫倆河口:



左側正在建一個公路隧道,挖出的泥土傾倒入河谷:



MM在用自拍神桿拍照:


俺們運氣好,只等了幾分鐘就通車了;警察講已堵了倆小時。對面的車先放行。當重型卡車開過時橋抖得很歷害,挺嚇人的。


這就是堵車的原因,這卡車竟然能自己翻在洞里:



在家沒事兒干,俺是一天去爬一座山。前往城西大崗山,路遇這一5星級豪車。習老大閱兵時要是乘這車那該多威風:



春天的山腰,一片嫩綠:



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清衣江上建了不少電站。不明白為何高壓送電線要爬上這麼高的大山(也許是走直線?):



俯視下面的丘陵地帶:



天全縣城:



山頂有幾座羊圈,這是出生才幾天的小山羊;羊司令講母山羊出去吃草去了,要傍晚才回來:



山頂竟然還有幾頭牛:



半山腰的野生折耳根,一種野菜:



閑妹用小刀掏了一袋:



放牛妹:



折耳根的根更好吃,但得有鋤頭才行。看看這位大姐挖的:



半山腰的農舍:



這位兄弟放著一大群羊。他講能賣到20元一斤,羊能長到100斤左右:



手機現場直播:



最後一天,俺一個人去爬城西的落夕山。先乘這個電動三輪車去山下:



半山農戶;外面長有許多粽葉:



鳥視山下江邊農田:



縣城。圖中的公路就是318國道(川藏線):



右前方的山就是頭天去爬的大崗山。川藏線往左方而去。中間是白沙河,以前騎車進去過一回,風景不錯。河倆邊的山坡俺很熟,當年念煙酒生時提著汽槍打鳥爬過許多次:



在城東的梅嶺上拍的縣城。對面左側就是落夕山,右側運霧繚繞的是大崗山:




翻山越嶺的輸電線:



高大上的紅薯烤爐;烤紅薯味道不錯,過去幾年一直是俺的主食:



俺的最愛之一:



俺以前的遊記提到過天全有個橋頭堡抄手店,在國內網上有點名氣。但其實這家馬記味道更好:



下鍋了:



俺在餐館一般都不吃任何肉餡做的食品(誰知道用啥肉絞的);在天全吃抄手是唯一例外。味道很好(湯是真正的土雞湯):



這家店的湯菜值得大大推薦:



這是閑妹帶去吃的臘排骨和臘蹄膀湯鍋,裡面有十多種蔬菜。味道不是一般的好;這是俺這回在國內吃過的三大最佳菜之一(另外倆菜是陽朔的的謝大姐啤酒魚,和成都「老房子」的花椒魚片)。閑妹講這家店還有用有點變臭的臘肉做的特色湯鍋,味道鮮美,俺小外甥女的最愛;不過,俺嚴令絕不可用任何有味道的肉。一大盆「大家跳牆」腊味湯鍋(不只是「佛跳牆」);閑太已先回成都,沒吃成,對俺很有怨言:


中國美食,高手在民間。

俺在成電工作時曾忽悠室主任出資去海螺溝旅遊了一圈。路過榮經時正好是午飯時間,俺隨便找了間小飯館(俺負責旅行所有安排),沒料到菜都做得非常好,獲得大家一致盛讚;至今回味無窮。。。

還有一次,去南充公幹,就在路邊找了一飯館,那回鍋肉做得是前無古人,後無來者;紅燒魚也做得極好。

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發表評論 評論 (20 個評論)

回復 門外照斜陽 2015-9-21 04:52
您那最愛的水果是什麼?好像有點像枇杷。
回復 【小蟲攝影】 2015-9-21 04:53
你的家鄉真美,特別的3月的油菜花,喜歡。謝謝分享
回復 不閑 2015-9-21 05:14
門外照斜陽: 您那最愛的水果是什麼?好像有點像枇杷。
就是枇杷
回復 不閑 2015-9-21 05:14
【小蟲攝影】: 你的家鄉真美,特別的3月的油菜花,喜歡。謝謝分享
多謝鼓勵!
回復 嘻哈:) 2015-9-21 06:46
三月間有枇杷?西昌渡口來的吧?過了雅安就是真正的川藏路了吧?那個臘排骨燙很提勁咯
回復 不閑 2015-9-21 07:35
嘻哈:): 三月間有枇杷?西昌渡口來的吧?過了雅安就是真正的川藏路了吧?那個臘排骨燙很提勁咯
對,多半是西昌渡口來的。雅安正是川藏路的起點。臘排骨燙看來還誘人
回復 xqw63 2015-9-21 10:54
令人難忘的遠足
回復 maria2011 2015-9-21 11:10
我老公說,中國就是最臟最爛 的餐館做出來的東西也比美國的中餐好吃。
回復 秋收冬藏 2015-9-21 12:19
回鍋肉做得是前無古人,後無來者,聽來讓人三月不思肉味。
回復 秋天的記憶 2015-9-21 22:59
想念那野生折耳根的味道~
回復 qxw66 2015-9-22 04:24
孫二娘用人肉。。。
回復 不閑 2015-9-22 05:55
xqw63: 令人難忘的遠足
就是
回復 不閑 2015-9-22 05:56
maria2011: 我老公說,中國就是最臟最爛 的餐館做出來的東西也比美國的中餐好吃。
最臟最爛 的餐館估計也危險   美國的中餐大都已改良。
回復 不閑 2015-9-22 05:57
秋收冬藏: 回鍋肉做得是前無古人,後無來者,聽來讓人三月不思肉味。
俺在加拿大,以及國內的川菜館必點此菜;可惜國內外都一樣,全是亂做的,沒一個能及格
回復 不閑 2015-9-22 05:58
秋天的記憶: 想念那野生折耳根的味道~
折耳根恐怕全是野生的   俺吃不貫
回復 不閑 2015-9-22 05:59
qxw66: 孫二娘用人肉。。。
現代孫二娘不一定用人肉,但所有爛部位肯定全在餡里
回復 秋收冬藏 2015-9-22 10:02
不閑: 俺在加拿大,以及國內的川菜館必點此菜;可惜國內外都一樣,全是亂做的,沒一個能及格
能不能說說得回鍋肉有啥要求才算合格?
回復 我愛月季 2015-9-22 21:51
好奢侈呀
回復 不閑 2015-9-23 05:59
秋收冬藏: 能不能說說得回鍋肉有啥要求才算合格?
應切得大片,厚一些,味道更是關鍵。現在無論國內外,俺遇到的都是機器切得極薄的;味道大都不行,就是豆瓣味。
回復 秋收冬藏 2015-9-23 09:05
不閑: 應切得大片,厚一些,味道更是關鍵。現在無論國內外,俺遇到的都是機器切得極薄的;味道大都不行,就是豆瓣味。
哦,記住了。謝謝~

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