倍可親

張家界特色美食「胡師傅三下鍋」

作者:不閑  於 2014-4-5 08:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:中國游|通用分類:回國記錄|已有12評論

關鍵詞:湖南張家界, 特色美食

成都到張家界

與以前一樣,俺眼神兒不好,從空中看不清地面風景(不敢隨便怪罪霧霾),只好繼續發揚光大革命傳統,火車旅行,沿途觀光。據說宇航員能從太空看見長城,俺對他們的眼力佩服得五體投地。。。因為,俺在飛機上就看不見

不過,不能因為孫悟空到空間站晃一趟,說能看見長城就宣稱從太空能看見長城,畢竟它老人家有火眼金睛啊;當然,要是豬八戒說是看見了,那就是真的了。宇航員除了在夢中,能看見長城的可能性為0; 

成都到張家界的火車線路圖(百度地圖太老,居然沒這條線;只好用Google的);乘的是成都到深圳的火車(軟卧),晚上出發,第二天上午在懷化下車,轉肇慶到張家界的火車(硬座)。懷化離鳳凰很近,不過沒興趣,沒去:


成都站。人不多,軟卧更是80%空著:


好象是去重慶的16節編組動車:


這個3歲的小女孩跟著俺到處串:


貴州銅仁:





山區的早晨:








這兒的風景還不錯:











水挺清的:











還化火車站。與其它地方一樣,都得安檢:


看看鴨子的VIP座位:


肇慶到張家界的硬座車廂。俺在北京買的票,給塞在了第一節。其實從第二節起都沒幾個人,絕大部份空著:


湘西山村1:


湘西山村2:


湘西山村3


湘西山村4


湘西山村5


張家界到了:


張家界市區。後面那些山就是天門山,絕對不容錯過:


由於頭一天下過雨,所以空氣還好一些,天門山還比較清晰。倆天後再返回張家界市時,天門山就更難看清了。

俺從北京遊盪至此,終於正式開始客串品霾師的光榮職責。可惜俺不但眼神兒不行,看東西全是霧蒙蒙的;嗅覺也不濟,與那些能品出北京霾的豪放味與上海霾的雋永差別的大師相比,俺只能自慚形穢。。。

不過,這張家界的霾是非常出眾,老少無欺,很容易品出:就是灰塵的味道;好象全城人民都在掃大街一樣。

從北京到西安乘的是高鐵,一路上絕大部份地方能見度都很差。儘管如此,那一路所過的地方與張家界市相比還是只能甘拜下風。

張家界森林公園的情況要好得多。


閑逛了一小段實在受不了充滿灰塵的空氣,於是打車前往網上推崇的胡師傅三下鍋吃晚飯。這店位於三角平(張家界市的一個區?):


這就是三下鍋,就是從10來種肉中選三種,再加上蔬菜一起燒的辣味干鍋。味道果然不錯,就是太油:


還要了一個炒苦瓜:




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發表評論 評論 (12 個評論)

回復 rosejyy2000 2014-4-5 11:06
景很棒,菜也棒!
回復 亦云 2014-4-5 18:37
看了 圖3 的 銅仁車站的飲食作業車那個作業人的邋遢 埋汰 今後乘火車只好吃干吃面了

還有那個不出眾的橋頭都有「碉堡」看護  戰略位置很重要嗎?
回復 不閑 2014-4-5 22:23
亦云: 看了 圖3 的 銅仁車站的飲食作業車那個作業人的邋遢 埋汰 今後乘火車只好吃干吃面了

還有那個不出眾的橋頭都有「碉堡」看護  戰略位置很重要嗎?
很多東西都是吃得想不得,更見不得怎麼做的。。。只能假定沒問題

戰略位置好象是不錯,開個飯館,髮廊之類的
回復 不閑 2014-4-5 22:24
rosejyy2000: 景很棒,菜也棒!
沿途的山區風光是還不錯。
回復 fishingtoronto 2014-4-6 09:49
安逸,不閑e很悠閑,耍好哦。
回復 lisaf827 2014-4-7 13:30
照片拍得很美!
回復 toisanwu 2014-4-8 23:42
謝謝分享!
回復 不閑 2014-4-9 06:53
fishingtoronto:安逸,不閑e很悠閑,耍好哦。
非常悠閑
回復 不閑 2014-4-9 06:53
lisaf827:照片拍得很美!
多謝!
回復 qxw66 2014-4-9 14:53
房價多少?偶要把紐約的賣了。。。
回復 寇一仁 2014-4-19 15:07
好漂亮的小丫頭!
你這個傢伙,怎麼就快要摸到我的老家去了??!! 再下去,就要快到俺家的房子了!前幾年老媽還說;「房子還在呢!」。你找!那個小山村裡,不但拿辣椒炒苦瓜,還會往裡頭放泥鰍魚!! 做法是這樣的;泥鰍先下鍋,剛一不跳了,就下辣椒,苦瓜,然後臨起鍋前,來一點醬油一噴,,,哇,,,!!哦,別忘了,得用茶油做才好吃!其它地方的人,就連苦瓜和辣椒都不會往一塊兒放的----又苦又辣,咋吃呀??其實,是你們不會吃!
回復 寇一仁 2014-4-19 15:23
那個三鍋子是假的! !大蔥? 我們湖南人從什麼時候起用大蔥做菜呀??難道也根毛天篷一樣,來個「翹種」(偷人養漢子生的!)的不成????!!

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