重遊香港：嘗海鮮，賞夜色，還有幸遇炸彈

這回在香港呆了倆天半。

俺對香港是不陌生的，以前曾在那兒呆過一年多。故地重遊，變化好像不太大。最明顯的就是，當年港幣兌人民幣是100兌120多，現在正好顛過來，100人民幣兌120多港幣。還有一點，就是現在俺問路時，無論是小學生還是大學生，全部聲稱會普通話（儘管有些講得比較費勁）。相形之下，俺的鳥語造詣就比較有限了，僅限於當年同office的一個女同學教的從1數到10；這些數字必須搞清楚，要不然在餐廳買飯或者等叫號時就非常令人頭痛，下山去自由市場買水果時也同樣費勁。

不過，「1」跟「2」俺還是經常被搞暈；2很容易被當成1. 

俺當年是在港大念phD；在香港只呆了一年多並不是因為俺是超天才，而是俺中途遛了。其實要在港大讀完也是一個不錯的選擇；當年港大提供18萬港幣一年的獎學金，當時俺在成電的工資（不是收入）才400人民幣一月。除去每年3萬多學費，大約5萬房租及生活費，還能省下8-9萬港幣。

在港大時上過一門課，是大學及以上所有課中俺唯一一門從頭到尾專心致志聽完的。其它課要是前面沒有美人在眼前晃，俺陷入閉眼沉思狀態的情形是非常不罕見的。當然，俺一般都在思考國家大事，基本上沒接近過夢鄉。唯一的例外是在加拿大上的一門軟體工程，那課排在午餐后，一個沒窗戶的教室；教授大人還喜歡關掉所有燈講課，用手提電腦投影。由於剛享用完午飯，每次上課沒多久，這位退休后返聘的老爺子的聲音就越來越遙遠。。。

不過有一次老教授突然需要在白板上描幾筆，於是打開了燈。突然襲來的燈光驚醒了處於不同睡眠階段的同學們。。。當然，教授很不好意思的對打攪了大家的美夢作出了誠懇的道歉。

那門課俺的最大收穫，就是相信這世界上催眠師還真的有用。

在加拿大還有一門課也很有意思，那是高級演算法分析，講課的是華裔教授。過了倆周，班上唯一的洋人學生被一個同學忽悠走了。這下子順應廣大人民群眾的強烈要求，這門課改用普通話授課，期末每個同學的presentation也是普通話。

忘了說了，港大那門最佳課是由南加州大學的一位國際著名教授所講的「并行處理」；許多大學所用的教材都是他寫的。這位教授是台灣人，每次上課開始時都會發表一通時事政論高見，聽得出極端反共。但課講得是極好。

俺這回住在旺角附近。俺住旅館都是挑便宜的，因為總是早出晚歸，只要一個睡覺的地方，其它任何設施都用不上。於是就在Agoda.com上定了這家「同程賓館」，倆晚才105加元。這是第一次用agoda；開始還有點耽心（從未聽說過），但豪無問題（北京旅館也是用agoda定的）。

俺本來是想定尖沙嘴附近的，方便。那個著名的重慶大廈里就有幾十家小旅館。可惜很多評論說那兒要花很長時間等電梯，房間還小得沒法放行李。於是作罷。俺知道香港的房間大小；當年與一個同學合租一間房，只能放下一個上下床，在加上一個小桌; 倆個人站進去就轉不開身。

同程賓館選的是雙床間，兩小床之間有一米寬，倆頭都可以放行李，衛生間也較大。儘管比較舊，但停乾淨的。旅館離地鐵只有300米，去機場的A21巴士站就在旁邊，電梯也大，沒什麼人。下回還住這兒。

有些大蝦推薦「沾仔記」，這是連鎖店，離尖沙嘴很近（一站）的左敦附近就有一家。決定去鑒定一下。該店位於彌敦道旁邊一小街里：

店鋪極小：

這就是網上推崇備至的鮮蝦雲吞面，$19：

對了，那是HKD，19港幣，約2.5美金 

那鮮蝦雲吞的確個大飽滿，味道不錯。但那麵條是那種有點脆的面，極不合俺口味。那湯嘛，跟本就不能稱為湯。

不過，比起後來在其它店試過的那些60港幣一份的快餐，這碗雲吞面（另外還要了一份炒介蘭）還算是價廉物美了。不過，專門找上門去，俺看就沒必要了。

有人大讚香港街頭小吃，價廉物美云云；俺呆了一年多，嘗過不少，但令人難忘的，一個也沒有。。。

好吃的不少，但價錢肯定不那麼便宜，也多半不在街邊。

重慶大廈；有許多印巴籍國際友人在一樓向過往群眾推銷東西：

乘圖中的天星小輪橫渡維多利亞灣只需幾分鐘，觀光的好方法。這麼多年來這小輪就沒變過樣：

乘上雙層大巴，爬上維多利亞山頂。大巴要開過中環一帶，然後繞上山。座在二樓可以沿途觀光。山頂纜車站：

山頂有一環形步道，繞一圈大概要近一小時。俺絕定順時針繞一圈，到北面時正好可以看夜景。這是南面山道：

這顆大樹的樹根真是茂盛：

山的西邊。以前周末時俺曾與一夥同學從港大後面開始，沿這些山樑爬上來過幾回（有步道），一路上風光不錯：

西環一帶：

中環及維多利亞灣：

一路上遇到幾潑洋人告誡俺前面發現炸彈，道路封鎖了，只能回撤。看看天色還有點早，俺儘管覺得炸彈之說乃無稽之談，還是決定先去打探一下，再走回來看夜景。因為要是看完夜景，繼續往前走的話，10多分鐘就回到山頂車站；而如果路封了的話，得原路繞回，50分鐘！

走了幾分鐘，真是見鬼，路還真封了！看來這炸彈並不只是傳說。

這位阿Sir講有一枚二戰時代的炸彈從山上滾了下來。見鬼，難道有人透露俺的行蹤？

這下完了，得原路繞回。

於是返會剛才的觀景點，欣賞了半小時夜景：

然後，沿路繞回。一路上都有路燈，所以沒難度。

回到這頭，有十多輛各式警車及大批警員在場：

警方拆彈車：

又是乘天星小輪橫渡維多利亞灣。夜色：

不知這幾個妹妹是在推廣什麼寶貝：

晚餐選定這家名人推薦的太湖海鮮酒家，位於尖沙嘴以北的山林道。店內食客滿堂，都是當地人：

蒸鮑魚，只剩一隻了（總共就點了2隻  ）：

清蒸龍躉(一種石斑魚)，肉質美味:

以前在香港吃過一回清蒸老鼠斑，味道極好。俺後來在多倫多山寨過一回，味道嘛，沒敢再試第二次 

炒龍躉，這個味道更好：

生滾象拔蚌粥。沒料到是一小盆，每人灌了倆大腕。這個味道非常不錯：

另外還點了一個什麼海鮮，因大廚配不齊一種料，沒上。也幸好沒上，否則根本吃不下了。

這家味道的確不錯。這頓花了$650 （港幣）. 

飯後正好散步：

夜幕下的誘惑：

俺對逛街沒什麼興趣，第二天本來計劃去位於港島東南角的石澳郊野公園徒步；但與朋友的聚會是中午，而半天時間不夠徒步，所以只能取消。改為先去港大瞄一眼。

乘上超極慢的電車去西環。這是上環：

以前也沒坐過幾回電車，早就忘了該在哪兒下了。待俺發覺坐得太久去問司機時，他說已過了6，7站了，讓俺反向坐回去。

這電車一站沒多遠，俺走回去也就10分鐘。

港大在半山腰，可從這座大樓的三樓開始爬。這是二樓，賣蔬菜的市場：

一樓是水果市場。當年香港嚴防偷渡客，警察在街上會隨時檢查身份證，忘帶的話先關24小時再說。

俺估計一看就不象是好人，總共被查過3回！第一回是在街上；第二回是俺在地鐵站迷路了去問阿Sir, 屬自投羅網，人家非要先看Id；第三回最搞笑，就在這樓的一樓。俺下山來買水果，旁邊一小伙拍拍俺肩膀，手裡拿著個東西晃了一下，嘴裡還嘟噥著什麼。俺以為這小仔是要推銷什麼祖傳寶貝，沒理他回頭走了。不曾想沒走倆步，被另一個看似黑幫馬仔的傢伙擋住了，他同樣掏出了一樣寶貝，看起來這幫傢伙要強買強賣。。。

不過，俺定神一看，這回總算看清了，並嚇得一下精神了很多倍：這是香港警署的O記（反黑組）便衣警察！

儘管俺沒聽懂鳥語，但很明顯這倆便衣並沒打算把警徽兜售給俺 

不過這倆便衣的業務水平好象有待提高啊：搞不清楚壞蛋長什麼樣，多去看看劉得華，周潤發的警匪片嘛！哪有黑幫成員象俺這樣帶著個眼鏡的， 身上還沒帶什麼傢伙的？應該去查那些穿著對襟布褂，登著布鞋，手提大砍刀或者肩抗Ak-47的傢伙啊！

幸好俺每次都帶著良民證。

港大下面的西營盤一帶估計黑幫比較活躍，博得了警察的觀注。有個晚上一個警方通緝多時的悍匪帶著同夥在這兒上岸，就運氣不好，與巡警發生激烈槍戰；不過好象跑掉好幾個（警方火力實在太差）。

當然，現在早就沒有人再查什麼Id了。國內來港的估計無窮多都是土豪極的，行為舉止讓不少失意港人心中直冒酸水。

三樓是大排檔。每到晚上都是油煙迷漫，坐無虛席。以前來過幾回，味道都還不錯。大排檔一角；

這個坡其實非常陡，照片顯不出：

這座樓下面幾層是教授停車場。顏色淺一些的低的那層（第二高）右側當年是餐廳，左側是平台，吃過飯正好出來觀光，散步：

這個餐廳晚餐挺非盛的。俺當年第一個月，晚餐全是雙拼飯（燒鴨，油雞，叉燒，三選二）。俺要求不高，心想俺這是跑步進入共產主義啦 後來發現還有許多小炒，味道好象更好。要命的是需要先order, 再等候叫號。俺趕緊拜師一位女同學，火線學會了難度係數4.5的從1數到10！所以啊，為了吃飽飯，人什麼都能幹得出來。

餐廳外的平台。以前是水泥地面，花台也低，可以坐著吹牛。現在餐廳改成了行政處。當年這個餐廳的風景還不錯；找個靠窗的座位，可以一邊吃飯，一邊透過山下大樓的空隙欣賞海灣，以及遠處在建的通往新機場的青馬大橋：

這兒還有一座新東東，64碑：

港大文學院：

港大在山的南面還有一大片，醫學院就在那裡。港大在那兒還有一個標準游泳池，就在海邊；游累了可以躺在椅子上欣賞海景。去游的學生還不多（較遠）。 

匆匆逛了一下，便搭上巴士前往中環。非繁忙時段，二樓幾乎沒人：

金鐘一帶。巴士，電車，中巴，出租，全齊了：

什麼叫高端大氣上擋次？看看人家的手機，霸氣橫溢啊：

鬧市中的廟子：

與朋友聚會完，下午去港島南邊的赤柱半島逛了一下：

拍婚紗照的：

赤柱廣場海邊有一小公園。這叢花開得正盛：

去程坐的巴士是穿過一隧洞到南邊；回程坐的是另一路，更佳，是從山樑上翻過去。路過淺水灣：

從山樑上拍的黃昏：

夜色中再次乘天星小輪渡過維海來到尖沙嘴：

有人推薦每晚8點開始的燈光匯演。當時才7點不到，俺只好亂逛一陣以打發一個多小時。星光大道：

星光大道：

港島夜色，無論從山頂鳥視還是隔海平視都很漂亮：

尖沙嘴一帶俺以前就很熟。因為當年俺曾在這兒的一個小電話公司打過一段part time工。那時臨近回歸，中國軍方在深圳和對面的香港上水之間設了一個微波通訊站。電話公司的老闆彼德（一個三十多歲祖籍上海的傢伙）與軍方高層交情不錯，弄到幾十對線路。這小子又從香港電訊租了幾十對線，在元朗租房設了個交換機房，做起了在珠三角設廠的港商的長話生意。由於大大便宜過香港電訊，所以生意不錯。俺的任務，就是維護帳單系統。

俺其實沒去找工，也用不著（獎學金已足夠高）。起因是俺寒假回成都，過完年去成電邊的一個機票代售點購票時，發現賣票的盡然是俺以前合作過的一個成電老師（不是八系）；以前他賣手提電腦（極為笨重，怕有10來公斤重！）給石油局，俺提供技術支持。

這傢伙又開了這家代售點，售票小姐回家過年去了，只好親自上陣。他問俺為何這會兒去香港；弄清緣由后一拍大腿，「幸好問一聲！」 原來他的一個朋友，彼德，委託他幫找個人去幫忙（香港找人太貴，每月得幾萬港幣）。這下正好，他拿出倆瓶好酒讓俺幫他帶給彼德，再聊聊看能不能幫上忙。俺實際上沒興趣，但礙於以前的關係，答應幫帶酒。

不用說，彼德這小子一見面就把俺拉到一家咖啡館喝了好幾杯不同品種的咖啡，再一通忽悠，俺就同意幫他一把了。每周只需去干一天，工錢比香港辦公室的文員薪資還高一點（人家可是得天天干）。彼德對俺還不錯，暑假時俺回成都沒幹活，工錢照發。而且，給了俺一個密碼，長話免費！當時香港電訊打成都是快十港幣一分鐘，俺有次帶了近二百硬幣去打，得不停的投幣，很快就全打沒了。有了密碼，正好隨便聊天。

跟著彼德吃過尖沙嘴一帶不少餐館，也品嘗了這傢伙買的很多種很貴的茶（2000元以上一斤），俺這才知道好茶跟俺之前喝過的茶相比，那是天壤之別啊。

有回跟他一起去深圳會見國防科工委的一個要員（從北京過來視察），彼德過關容易，先去羅湖口岸邊的一家茶鋪等俺。俺花了幾倍的時間才過完關，到茶館找到他又一起品嘗了好幾種高級茶。當然臨走前這傢伙買了好幾種，包括一種又貴又苦的（俺極不喜歡）。

那回宴請北京大人時，俺第一次聽說並品嘗了「酒鬼」酒，味道還真不錯。

有回彼德又請吃飯，席間每人上了一碗看上去象粉絲但顏色有點偏黃，吃起來也象粉絲的東西，俺以為就是粉絲。後來才搞清楚，那是魚翅。

這是俺第一次，也是最後一次吃魚翅。要俺自己花錢，不用說，那肯定是買粉絲 

為了所謂「保護鯊魚」，有個記錄片講魚民釣到鯊魚后只切下魚鰭，剩下的丟回海中。這片與戈爾炮製的全球變暖一片一樣，都是為了嘩眾取寵而胡編的忽悠片。 香港（和中國）的漁民斷不會幹這事（片中是加勒比魚民），因為鯊魚肉可以做魚蛋（直接賣魚肉也不便宜；多輪多鯊魚肉要8+加元一磅），絕不會丟棄。

就算把鯊魚丟回海中，造福其它魚類，好象也看不出有什麼壞處；鯊魚遠遠不是頻危動物。大西洋鱈魚到是差點被西方魚民搞絕種。

俺不喜歡魚翅。但別人喜歡，干君鳥事。難道吃鯊魚肉，把魚翅仍了就值得讚頌了？其實港人這是在廢物利用啊。

。。。

所謂的燈光匯演，就是對岸樓頂隨著音樂打出不停變化的激光束：

燈光匯演：

這個燈光匯演讓人大失所望。要是正好碰上，看看也無妨；但跟本不值在那等那麼久。早知如此，俺肯定不會等；看完夜景就可走人了。

最後一天去逛了一下賽馬會出資20多億建成的豪華大學，香港科大。這個「西貢」並不是要去越南：

科大位於清水灣的半山上。圖書館的露台上可欣賞美麗海灣：

這幾座樓好象是學生宿舍（？）。左側遠處應該就是西貢，吃海鮮的好地方之一：

擁有無敵海景的學生餐廳：

價格平易近人：

餐廳內部；坐外面的露颱風光更好：

科大海灣的對面，就是一個著名的徒步路線。俺當年夥同另外倆同學去過一次。先搭乘去西貢的巴士在萬宜水庫路口下車，然後就只能徒步了，單程有十多公里（？）。

這是去浪茄灣的途中；翻拍自當年的舊照：

這就是浪茄灣。要往下走200多米高（回來時就比較催汗了）。有些徒步者會繼續往前，翻越對面的山坡，再從萬宜水庫北邊繞回。浪茄灣水清沙細，人極少。絕大多數來這兒的都是富豪，乘遊艇消遙而來的：

俺們下去遊了幾小時泳，下午太陽開始西斜時動身原路返回。那是夏天，大太陽曝晒下是非常熱的。那時豪無經驗，一整天的活動每人只帶了一瓶500ml的水！（以為能買到；不料浪茄灣什麼也沒有）。

回程正好面對西下的烈日。幸好俺還帶了一把傘，於是俺在前撐傘，倆兄弟自覺地一個接一個跟在後面。離遠點看的話，估計就象一條毛毛蟲再慢慢爬。。。

那回真是精疲力竭，關鍵是沒吃午飯，還嚴重缺水，而且游完泳沒處沖洗，一直鹽腌著。最後幾公里只能走一段，歇一陣，再鼓起勁來走一段。。。

離開香港

中午回到旅館取上行李，乘上A21機場專線巴士；便宜，33港幣。而且運氣非常不錯，弄到個最佳VIP觀光位置，就在司機旁邊。美中不足的是要站著，開門時還得特別小心，不然會被撞著（翻譯：門口站位，還差點沒擠上）。

司機正在開車：

長得與金門大橋一樣，還更長一些的青馬大橋：

這就是俺們坐的加航波音777，直飛多倫多：

飛機正點起飛。買票時俺只想著看日落，選了左側坐位。這會兒才發現該選右側；因為飛機基本都是由西向東起飛，選右邊可以從空中欣賞香港島。俺只能往北看了：

荃灣一帶：

飛離香港東邊的島群：

晚餐要了一瓶紅葡萄酒下飯，搞得俺看電影時很快就不太容易掙開眼了。一覺醒來，已到阿拉斯加：

15小時后，終於飛抵多倫多：