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視頻: 陝西家常滷麵的經典做法

作者:天嬰  於 2016-9-3 03:43 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:衣食行|通用分類:私房小菜|已有2評論

關鍵詞:美食, 滷麵, 陝西小吃


最近一直很高調地上班,本周忙的如狗,沒好好吃過一次人飯。

今天,終於美加人民都消停了,開始忙孩子返校前的最後爬梯。我也終於可以犒勞自己,做了咱陝西人飯桌上的家常菜-滷麵。

咋樣,看著賣相還不錯吧?嘿嘿

滷麵不是陝西的獨創,很多地方都有類似滷麵的東東,雖做法大同小異,但味道可是差之千里。今天,就和大家分享我小時吃的,深藏在記憶里的家鄉的味道。

滷麵是家常菜,誰都會做,每人都有一手兒。但咱不能胡混,要做就做好,做出記憶中的味道。就算是勞動節前送給大家初秋的問候吧。




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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 紅杏桃子245 2016-9-3 07:46
回家就做了滷麵,我們這裡沒有賣新鮮切面的。 用挂面做。先把挂面在開水鍋里焯一下。變軟就行。  放入蓮花白炒肉。  拌勻,加一點水燜熟。  味道也很正宗。
回復 北京的大平 2016-9-3 09:34
好,太好了。饞死俺了

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