為什麼會產生癌症？我也說說癌

為什麼會產生癌症？我也說說癌

當癌症出現以後，人們的重點往往都集中在對付癌瘤上，而很少有人問「為什麼會產生癌腫瘤？」很少有人把自己的生活方式和飲食方式詳細的記下來，即使人們知道與食品有關，但是，有多少人真正重視它？飲食的不正確使一個人產生癌症，即使經過各種方式治療，但飲食方式沒有變，癌症難道不會再回來嗎？化療、放療是兩敗俱傷的過程，正常細胞和癌細胞都需要療傷，供應療傷的物質只有一個渠道，就是通過嘴。這時，病人吃什麼就決定了為誰增強力量，為癌細胞還是為正常細胞。化療期間，人們往往喜歡吃什麼就吃什麼，只要能吃就行，這時人們往往吃的還是過去喜歡吃的食品。

過去人們患癌，除了接觸有毒物質以外，營養的缺乏是一個重要的原因，因為癌細胞在這種情況下容易生存，也容易逃過免疫細胞的監視，因為免疫細胞在缺乏營養的時候沒有戰鬥力。但是，現在，「癌症是吃出來的」，這一觀點普遍被人們所接受。的確，食品是我們機體賴以生存的物質，沒有它機體不能存活，它不但為機體提供所需要的營養物質，同時還為體內的細胞營造了一個生活的環境，這個環境的健康與否決定了細胞是否健康，決定了將會產生什麼樣的細胞：是正常細胞、有病的細胞還是癌細胞。無論什麼樣的細胞，它們都需要一個適合於自己生存的環境，健康細胞的生存當然需要健康的環境。流行遺傳學研究證明，當這種合適的環境發生變化，例如體內過酸、毒素過多和缺乏營養物質等，已經不能適合於正常細胞進行生命活動時，細胞就會發生變化。第一，細胞變得不健康，產生疾病，甚至死亡。事實上，這種情況下死亡的細胞與正常細胞消亡不一樣，正常細胞死亡的過程中不會把任何有害物質釋放到周圍的環境中，而不正常的死亡過程中將釋放出大量的腐蝕性物質，使周圍細胞受到損傷，使機體產生炎症。這個現象可以從宏觀上加以解釋，如果我們生活在非常骯髒、擁擠的環境中，吃變質的食品，我們很容易會感染生病，因為這種環境會招引各種致病菌和病毒到此來棲息，同時機體又因為缺乏營養而沒有能力去抵抗致病菌的侵入（歷史上，在流感的大爆發中，死亡的人群多數都生活在環境骯髒、營養不良的貧民區里）。當機體由於病菌的感染而死亡時，這個過程又使周圍的環境得到進一步的惡化，因為這些致病微生物有機會進行大量的增殖。第二，為了生存，細胞會發生變異，也就是細胞發生癌變，因為癌細胞能夠在這種環境中生存下來，而正常細胞卻不能。因此，飲食不健康就會導致體內微環境（細胞生存的環境）的不健康，增加患癌症的風險，即使沒有產生癌症，也會增加患其它疾病的風險。

無論癌症發生在什麼部位，從營養學的角度講，癌症的發生可能有兩種方式：第一，環境導致癌基因的啟動。第二，有毒物質（包括化學和放射性物質）導致基因的變異。儘管從臨床上看都是癌症，都發生在同一個部位，但對於嚴重的程度來講，前者輕一些，而且也比較容易康復。因為前者細胞的基因沒有改變，只是癌基因有了啟動的機會，如果改變這個環境，使它不能啟動，那麼也就消除了產生癌細胞的機會，從而也就阻斷了產生癌症的可能性。例如，改變酸性體質，使正常細胞容易生存，增加營養物質的攝入等。大量的研究表明，維他命D具有阻止癌基因啟動的功能，所以維他命D具有抗癌的作用；薑黃素能夠讓正在癌變的細胞轉化成正常細胞；碧籮芷能夠讓已經癌變的細胞產生自殺的信號，使其自殺死亡。因此，儘管每個人體內都有癌基因，但不是每個人都會產生癌症；儘管每個家族中都具有傾向於導致某種疾病的弱基因，但不一定會產生相應的疾病，關鍵在於，您是否為您體內的細胞提供了一個健康的生存環境，使不好的基因沒有表達的機會，而這個生存環境主要取決於您放在嘴裡的食品（當然外界環境和精神上的因素也同樣是非常重要的）。

有些毒素（包括環境和食品中的毒素）可導致癌基因的表達和基因的變異，從而產生癌細胞。但不是產生了癌細胞就一定會產生癌症，這需要一個過程，最後能否形成癌腫瘤，還要看您機體解毒、修復創傷和清除癌細胞的能力，而這些能力還是依賴於您放在嘴裡的食品，也就是說，當您吃東西的時候，是否知道您在餵養好細胞還是癌細胞，是支持排毒還是增加毒素，是促進益生菌的生長還是邀請致病菌的定居，是增強還是削弱免疫系統的戰鬥力，這些都是決定您將來身體是否健康的重要因素。現在絕大多數的食品都發生了變化，食品變了，機體並沒有變，機體還沒有這個能力去適應於這些變化的食品，因為，機體需要什麼樣的食品是在您出生之前就設計好了（本文是我自己的見解）。