倍可親

我的那些吃貨老外同事

作者:徽不啦嘰  於 2013-6-26 23:54 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:雜談|通用分類:移民生活|已有8評論

一直以來覺得,咱中國人在吃上,可以說是獨步地球。天上飛的,除了飛機外,地上四條腿的東西,除了桌子以外,沒有不吃的。還記得小時,老人們所說,只要是脊梁背朝天的,都是給人吃的,所以可以說咱中國人什麼都吃,什麼都敢吃。不過平日里,和同事們一起胡侃吃時,還是有所收斂,不同文,不同宗,避免一些習慣和文化的爭執。其實,時間長了以後,發現,大家彼此彼此,都是一些吃貨,也不再迴避咱的一些飲食習慣。像南方人吃蛇,東南亞的一些地方也吃蛇,也就沒有什麼大驚小怪的。

是有些老外,吃的確實比較單調,吃個雞,也只吃去皮去骨后的胸腿肉。就像一位同事所說,一次和夫人參加一個朋友的爬梯,無意中發現,廚房爐頭上,咕咕地翻著氣泡的湯罐中,是一隻只直立的雞爪,可以說是震驚,想到自己將要喝的是雞爪湯,心理的不適應讓他找個借口,開溜。他的那位在煲雞爪湯的朋友,並不是一位華裔。其實,就這雞爪的烹制,不知是不是咱中華吃文化的弘揚,好幾個不同族裔的同事一致推薦雞爪加花生米煲湯,口味一流。這也讓那位同事想不明白的是,你們到底是在吃雞爪骨,還是在吃雞爪皮。

第一次一位同事告訴我,他們什麼都吃的是一位義大利裔。那是在談到後院的野兔老是亂咬花呀,草呀的,這位老兄的建議是,找只汽槍,把兔子宰了,扔在鍋里紅燒燉了。當時有點詫異他的所說,這位老兄看著我的大驚小怪,不以為然對我說,你要知道我們義大利人可什麼都吃,竟然有人在咱老中面前牛起吃的。不過這位老兄在吃上倒沒什麼出格之處,直到一天給他搬東西,去他的表兄弟家,看著後院幾隻可愛小兔兔,他用手在脖子上一橫,嘴裡還帶個響舌,明白了,那是盤中餐。其實不少地方賣兔肉,但在後院養兔子,下酒,牛!

在波蘭同事的大力推薦下,去波蘭人開的超市,各式香腸,熏制的肉食品,的確不錯,孩子,大人都愛吃,波蘭香腸成了我們家爬梯的保留項目。店裡熏制的肚腩,豬脖子,切成薄片,夾在麵包里,肥而不膩,香!還有血腸,豬肝糜等,和咱老中一樣,什麼都不浪費。

當然,告訴我什麼都吃的,還有一些其它族裔的同事,有些比咱還雜。一位葡萄牙裔同事,喜歡打獵,告訴我,他從不浪費他槍口下的獵物,甚至射下來小松鼠。他們也製作血腸,大米,洋蔥,各式香料,和豬血攪拌在一起,灌製成香腸。還告訴我喜歡豬頭肉,尤其是喜歡豬臉頰骨上的肉,很讓咱有種知音的感覺。不過要說吃的口味重,大概數我們的老墨同事的一次經歷。一次他和朋友去一個燒烤吧,看著朋友要分東西,吃的津津有味,自己也點了分。雖加了許多香料,還是掩飾不住很重的腥味,就著烈性酒,勉強吃完,問朋友,這是什麼。朋友的回答讓他想把吃下去的再吐出來,牛睾丸!

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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 Lawler 2013-6-27 07:28
是有點牛!吃松鼠跟吃老鼠的感覺差不多
回復 sam333 2013-6-27 07:33
喝蝙蝠湯嗎?
回復 trunkzhao 2013-6-27 08:22
這些我知道。
回復 fw5086 2013-6-27 17:57
厲害。
回復 蘭馨maggie 2013-6-28 09:50
哪裡有波蘭店,義大利店啊?
回復 劉小雨 2013-6-28 23:55
看暈了
回復 liuguang 2013-6-29 11:58
怕怕
回復 rockyrocky 2013-8-25 22:13
牛睾丸!壯陽呀!

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