- 夏威夷是一個民族大拼盤的地方 [2012/12]
摘自夏威夷房地產信息網 http://www.aahouse.com/zh/
夏威夷是世界上種族最多樣化的地方,因為這裡沒有多數民族,每個人都是少數民族。在2000年的人口普查中,有超過20%的民眾聲稱有混血背景,這一比例遠遠超過其它州。你將會在夏威夷發現一個民族大拼盤,包括夏威夷人、葡萄牙人、中國人、韓國人、越南人、高加索人和日本人。一半以上的夏威夷的人口至少有亞裔混血,同樣比例的是高加索混血,大約四分之一聲稱祖先是夏威夷人。
因為夏威夷在最近200年中日漸成為許多民族的一處家園,每一民族都向當地生活中融入了自身文化元素。今天,當代夏威夷文化是由不同文化和民族融和而成,從而形成了獨具特色的夏威夷人。
你將會在夏威夷發現多樣的烹飪美食,包括燜牛肉 beef stew, 炒河粉chow fun, 韓式餃子man doo, 壽喜燒sukiyaki, 和 葡萄牙香腸。夏威夷豐富的文化遺產可以追溯到島上的「種植園時代」,那時各民族移民到夏威夷來謀生和供養生齒益繁的家庭。
不可否認的是夏威夷文化在夏威夷歷史中留下了難以磨滅的印記。從波利尼西亞人靈巧的、開創性的海上航行,到夏威夷家庭ohana的古代傳統,我們不斷地在學習我們祖先。
貫穿每個島,都會發現現代和古代文化活動有很多相通的地方。夏威夷文化來源於當地夏威夷人的傳統文化。
夏威夷語在每個夏威夷學校中教授,而且今天夏威夷君主政體作為祖傳之物受到尊敬。夏威夷文化的新生提醒我們過去可以清晰地指明現在。