過年

"千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符"。

我的腦海里首先浮現的是年前趕集的熱鬧場面。

起個大早，摸黑走山路去關林趕年前最後一個廟會，孩子家，買東西是小，看景緻是主要的。

廟會上人山人海，從抄著手的爺爺奶奶，到騎在爸爸肩上半大的孩子，再到抱在媽媽懷裡襁褓中的嬰兒;

從蔥姜蒜，醬油醋，到八角，花椒，五香粉;

從瓜子，花生，核桃仁，到生煎包子熱油饃;

"瞧一瞧，看一看啊，花米桃，花米桃，糖葫蘆，糖葫蘆。"

此起彼伏的叫賣聲，伴隨著喇叭里常派鼻祖常香玉特有的豪爽，

"劉大哥講話....啊啊啊....理咦...太偏，誰說女子....兒兒兒....不如男......"。

置辦完年貨，老婆孩子高興，男人們癟著荷包回到家。

農曆的新年從臘月二十三開始，叫小年。

祭奠灶王爺，感謝他一年來的看護。

爺爺在灶台上貼灶王爺的像，上聯寫，二十三日去，下聯寫，初一五更回，橫批"天為大"。

灶王爺各家都貼，樣子不同，卻又相似，和玉帝也差不了多少。

門神是秦瓊和尉遲恭，我認識的，兵器不同，鬍子也不一樣，我分不清的是玉帝和灶王爺。

問爺爺，爺爺說，

"灶王爺在地上，玉帝在天上。"

我咬著發麵火燒饃，點點頭，感覺什麼地方不對卻又說不出來。

接下來幾天準備一家人過年的伙食。

豬肉年年有。

幾個人跳進豬圈，把豬摁倒，小木棍撬開嘴巴，拉出舌頭，檢查是不是"米豬"。

米豬肉不能吃，吃了孩子變"迷信"----我的理解。

殺豬，放血。

支起一個大鐵鍋燒開水，打氣筒把豬吹胖了整個丟進去，弄來一個鐵片刮毛。

豬頭，豬肝，豬心，豬血，豬腳，大腸，小腸，裡脊肉，五花肉，都是小吃貨們的心愛;

饅頭做一大堆，圓的，上面點上紅點，代表著過年的喜慶;

油條也是的，很多。

做好了放在窯洞裝麥子的水泥缸里，一直吃到過完年開學。

省著吃，心想要是能天天過年那就好了。

榨蘿蔔，剁肉餡，擀麵皮，包餃子。

洗衣服，洗被褥，忙個不停。

辛苦自不必說。

好在這些都是大人的活，我的任務是跟著哥哥滿街跑，一群群的孩子，手裡拎著哨棒，舉著大刀，風捲殘雲一般，門前呼嘯而過，從東頭到西頭。

把買來寫對聯的紅紙裁成手指頭寬，一根筷子長的紙條，中間對摺，紅顏色朝外。

四條紙，頭部90度交叉連起來做成一個直升飛機螺旋槳一樣的風箏。

找來一根小木棍一頭削尖了，頂著風箏跑。

風箏迎著風飛速旋轉，分不清葉片，只見一團紅色的影子。

一百響的鞭買來拆開了，滿滿的能裝一口袋。

左手一根燃著的香，右手從口袋裡摸出一個鞭，點著了，看著捻線燃燒。

估摸著時間扔出去，空中"啪"的一聲響。

炸在手裡的時候有的，手上烏黑一片，手指頭腫起老胖。

忍著痛，裝作沒事的樣子，卻總也逃不過媽媽的眼睛，挨批的是哥哥。

三十下午貼對聯。

熬上一鍋漿糊，找來苕箸把。

紅紅的對聯，龍飛鳳舞的字，門框上，牆上，樹上，牛車上，馬槽上，米缸上滿是的;

對聯的內容各異，大門口磚牆上一個大大的福字卻家家戶戶，千年不變，下邊一個細細長長的條幅，

"歲交農曆一九七三年出門見喜大吉大利"。

利字的最後一劃長長的一直到條幅的盡頭，要多長有多長，意猶未盡，算是書法的精髓。

年夜飯吃餃子。

煮好了，先給長輩們送去一碗，是孩子們的工作。

暮色下，滿是穿著新衣，捧著飯碗，走街串巷送餃子的孩子。

爺爺兄弟多，親的加上叔伯的一共是七個，每家都送，我和兩個哥哥平均要跑兩趟。

爺爺奶奶收穫自然也不少，一碗一碗的餃子，像是開餃子會。

好吃的餃子有，純羊肉的，爺爺奶奶總是給我留著，還有蓮藕，涼拌銀條，算是奢侈品。

白酒拿來抿上一小口，是五歲以後的事情----宣示著我的長大成人。

哥哥說，大人喝酒是為了抵禦嚴寒，酒喝進肚裡是辣的，五臟六腑似火燒。

哥哥懂得多，其實他也就是比我大兩歲。

我對付寒冷的辦法是烤火。

氣溫降到零下的時候，屋裡生火。

一個破臉盆當火爐，堆些棉花桿，玉米穗子，火勢旺，沒有黑煙。

媽媽抱著我，坐在火爐前，她怕我棉褲烤著了，小腳被火燒糊，總是自己伸手過去，烤熱了，再把我的腳放在手裡捂著。

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