倍可親

物價漲,加幣跌——這日子還得精打細算的過

作者:秋天的記憶  於 2016-2-3 22:08 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有114評論

關鍵詞:巧克力, 大合唱, 幹什麼, 中國, 朋友


朋友從中國回來,到超市裡買了一小扎蔥2刀侖,2個辣椒差不多3刀侖,幾根蒜苗就要好幾塊,直呼太離譜了,有點不適應啦。確實是這樣,如今的情景是物價高漲,加幣貶值。去一趟超市感覺沒買什麼就過了百元,心裡不免就打起了小算盤,能不能在家裡種一些小菜什麼的,可是現在是冬季,溫室里能種什麼呢,於是上網查查,現在國內最時興一種用水發豆苗的好方法,乾淨又快捷,又省錢,還能吃到全家最喜歡的菜,而且擺放在家裡好看又養眼。O(∩_∩)O


第二天就去超市裡買了一袋青豌豆green bean回來,照著網上的介紹,先把豆子洗一遍,然後用清水泡上12小時,找一個有孔的籃子,下面鋪一張濕的廚用紙,把泡好的青豌豆瀝干水鋪在上面,再用一張濕的紙蓋在上面。第二天,豆子就會出牙,這樣每天早晚澆一次水,等到豆子出小苗了,上面的紙就可以拿掉,每天澆兩次水是必須的。這樣過去大約20天,綠油油的豆苗就長成啦。(黑豆,黃豆,綠豆,花生等都可以用同樣的方法發苗。最佳的室溫20°——25°)



用吃完的巧克力tray來發豆苗,在下面扎一些針眼,每天噴三次水。




第4天的情景




一周后




耶,還有一位領頭的,你在幹什麼?是在唱歌嗎




大合唱啊~~~~~




18天後,長出了一片小森林。





森林裡的迷宮~(ˇˍˇ) ~




好奇嗎,進去看看




哇,好養眼噢




到了20天,採擇的時候要注意,最好留一個節在根部,這樣第二次生長會快一些。全部採擇后,吃不完的放在袋子里,放進冰箱,可保鮮兩周。




素炒豆苗,很清香。




酸辣粉一定要配豌豆苗哦




採擇后的情景





看看下面的根有多茂密多紮實





翻過來再照照,看看像什麼




這是另一種豆,英文名叫beluga lentils,這種豆發的特別快,這是第三天的情景。




大約兩周后就能見成效




用它來下麵條,吃火鍋,做湯都非常美味。




從超市裡買回4刀侖的蔥,留下一寸長,泡在水裡,每天換水,一周后,又能長出新的蔥來。




紅蔥頭,俺第一次做實驗,把根部泡在水裡,每天換一次水,不久后,想必就會長出綠蔥蔥的青蔥來。




大蒜在冰箱里放得太久,已經開始發芽了,埋在土裡,幾天後就長出蒜苗來。




這已經是第二次採擇,炒回鍋肉,燒麻婆豆腐都是絕佳的好配料。




家裡的牛奶,放久了,還沒到過期時,用來做酸奶,味道很不錯。

自做過程:

牛奶帶盒放到鍋里,等到水溫燒到40度時,(以手溫為度)關火。把牛奶倒在碗里,打開一小盒酸奶(超市裡賣的),倒在牛奶里,加兩勺糖,均勻的攪拌,再放到40度的溫水中,加上蓋子,兩小時后,就可以吃上酸奶。共做了六瓶,吃不完的放涼后再放冰箱里。




最後上一盤剛出籠的豆沙包,請嘗嘗,味道咋樣 ~O(∩_∩)O~ 




祝大家:新春快樂!闔家幸福!






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發表評論 評論 (114 個評論)

回復 總裁判 2016-2-3 22:18
精緻,文明,色與香俱全,真是一代買汰燒宗師。
回復 fanlaifuqu 2016-2-3 22:19
食品漲勢將持續,開個學習班吧!
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:21
總裁判: 精緻,文明,色與香俱全,真是一代買汰燒宗師。
廚娘一個,沒啥見識,就知道算計著過日子~
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:23
fanlaifuqu: 食品漲勢將持續,開個學習班吧!
翻老笑話俺了,俺不會創新,技術都是copy 來的。
回復 你懂的 2016-2-3 22:32
龍蝦吃N I了,來點素的。那個字記不起來啦。
回復 sugela 2016-2-3 22:33
實用。
看到最後要流口水啦,賣吧。。。?   
回復 tea2011 2016-2-3 22:44
太棒了⋯⋯
回復 jc0473 2016-2-3 22:46
自己動手豐衣足食,再加把勁超市關門
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:51
你懂的: 龍蝦吃N I了,來點素的。那個字記不起來啦。
龍蝦都吃膩了,那是土豪金,俺還沒有嘗過鮮呢~
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:53
sugela: 實用。
看到最後要流口水啦,賣吧。。。?    
不賣 。。。看上那盤端走~
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:54
tea2011: 太棒了⋯⋯
茶妹也喜歡豌豆苗~
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:55
jc0473: 自己動手豐衣足食,再加把勁超市關門
家庭小作坊,自給自足~
回復 總裁判 2016-2-3 22:55
秋天的記憶: 廚娘一個,沒啥見識,就知道算計著過日子~
由您這樣的媳婦兼廚娘,走遍天下豐衣足食。
回復 sugela 2016-2-3 22:55
秋天的記憶: 不賣 。。。看上那盤端走~
全端。。!!
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:58
總裁判: 由您這樣的媳婦兼廚娘,走遍天下豐衣足食。
老總過獎了~
回復 秋天的記憶 2016-2-3 22:59
sugela: 全端。。!!
一個都不剩呀~
回復 sugela 2016-2-3 22:59
省下的錢買蔥回來給您種。。。   
回復 秋天的記憶 2016-2-3 23:02
sugela: 省下的錢買蔥回來給您種。。。   
瀰漫著聰味~呵呵
回復 jc0473 2016-2-3 23:09
秋天的記憶: 家庭小作坊,自給自足~
好日子甜蜜蜜
回復 xqw63 2016-2-3 23:19
  

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