4月25日周一 晴 19°
ANZAC DAY 澳紐軍團日
今天的主要目的地是MT FIELD。
早九點啟程，先去RICHMOND商店換個東西，然後從Pontville走看鄉村美景。
路經的鄉村商店。到達New Norfolk，開車在鎮里轉轉，鎮里的人們正在紀念塔前舉行澳紐軍團日聚會。
在Plenty看到SALMON PONDS的招牌。
高聳挺拔的秋日白楊，象兩排筆直的哨兵衛隊，目視人們穿過這段天然走廊，來到養殖場。門票$6一人。
這一路上，好多黃綠相間的白楊，金黃摻扮著翠綠，在陽光照耀下習習閃閃，醒目怡人，滿滿秋意，灑落一路。
這個養殖場已有一百多年的歷史，建於十九世紀六十年代，是南半球最古老的鱒魚 TROUT孵化場。
當年建廠本是為接收從英國發出的三文魚卵，其中有點鱒魚卵卻極好地繁殖的起來。
Trout鱒魚和Salmon三文魚同屬鮭魚類，肉色都是粉紅的。鱒魚澳洲魚店都有賣，但紐西蘭魚店卻買不到，要有許可證，自己去釣才行。我比較喜歡吃鱒魚，放到滾水中燒個開，蓋蓋，關火，燜七八分鐘，撈出，鋪上蔥姜蒜絲，澆熱油、醬油，行了，上桌。
養殖場坐落在風景如畫的DERVENT河谷，異國情調的樹木環繞池塘四周，有些已是百年歷史的參天大樹。
綠草茵茵、流水潺潺，是個享受周末的極佳之處，我們卻只能走馬觀花。
途徑Bushy Park，看到路邊一座二層的老木樓外掛著Market Open的牌子。哎，裡邊還挺大，好多二手貨，$5可買四個小銅器。
在Tyenna的raspberries廠房停下，一個女人和孩子在賣raspberries,
如果夏季可去果園摘果。
MT FIELD國家公園，門票$24一部車。這裡是塔斯馬尼亞最老的自然保護區。
同每個到這兒的遊人一樣，去觀賞著名的RUSSEL FALLS & HORSESHOE FALLS。RUSSEL
FALLS的水流不是一瀉千里，而是由上層層錯落傾瀉而下，在山上還可看到瀑布下瀉之前的淙淙溪流。
Horseshoe Fall
上山的路全用木梯搭好，拾級而上，步入原始深林。
林中古樹參天，濃密的樹蔭幾乎遮蓋了大部分天空。與枯枝落葉相伴，在濕潤的林間小徑中穿行，恍如置身於世外，忘掉時間、忘掉世事、忘掉所有。
果然，我們忘了對地圖。在TALL TREE，一對年輕夫婦指給我們停車場方向，走過去，卻是山上停車場，我們車停在山下。
他們說帶我們下去，我們說不用了，他們帶著孩子，我們走走路當運動吧。
這一運動不當緊，這個坡下了足足有二十多分鐘，兩公里。好彩是個下坡！
回程經Glenorchy，又去找那個Island
Market，還是沒找到。返回旅館休息，老公今早走步時被風吹到，有點不舒服。
晚六點去Salamanca的希臘餐廳MEZETHES GREEK
TAVERNA吃晚餐。
HOUSE WIN和HOMMUS DIP
ALODTHAPOS PIA $19.50
MOUSSAKA $25.50。我們都滿意自己的選擇，每次吃完希臘餐都感覺不錯，如果住在這兒，肯定是回頭客之一。
Salamanca的晚上仍很熱鬧，大把的年輕人在酒吧喝酒。這裡從早到晚總有街頭藝人表演，今晚是一對年輕男女，男的小伙吹
Didgeridoo，女的敲鼓。我特愛聽Didgeridoo，喜歡它的震動帶來的共鳴，空曠、有力、迂迴、深遠，每次見到吹得好的都會給點錢。小夥子挺高興地邊吹邊沖我擺擺手，寒涼的夜晚，難得有人欣賞哪。
Didgeridoo迪吉里杜管，是澳洲土著人發明的，流傳至今已成為澳洲特有的樂器。現在，不僅土著吹，有些洋人也吹；不僅男人吹，有些女人也吹。有一年德國的節目主持人讓妮可(Nicole Kidman)吹，土著就有人說：女人不能吹，吹了不生小孩。Nicole後來始終沒懷上第二胎，只得找人代孕，才又得了個寶寶。但這並不證明土著人說得對，因為還有其她的女孩吹，誰也無法證明她們都懷不上孩子。這個樂器的製作很原始也很有意思，一段桉木插在白蟻洞穴，由白蟻把中間掏空而成。原先看到土著人抱個棒子吹，只覺得好玩從未上心，直到〇八年去凱恩斯，看土著表演，聽它的吹奏，竟被那奇特之聲感染。再加土著機智矯捷的舞蹈，也把人們帶入紅土地上茂密叢林里遠古的土著生活。
放上個路邊土著藝人的視頻
