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【小蟲攝影】冬瓜盅

作者：【小蟲攝影】  於 2014-7-8 22:53 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:回國記錄|已有13評論

 
中國廣州是美食之鄉，到了廣州是一定要去品嘗美食的，我們過去幾家特色飯店，今天展示的是『冬瓜盅』。就是用冬瓜做砂鍋，把生的肉和菜放進去煮，就像吃火鍋一樣的方法，我第一次看見，很新鮮，也好奇，冬瓜鍋？也能煮熟生雞肉？不但煮熟了，味道也不錯，湯料是有秘方的。這家飯店【尚竹閣】不但有名，還開了很多連鎖店，不預定還吃不到。這次晚餐也作為我們紐約攝影人的一次答謝廣州攝影同行的告別會。他們一路辛勤工作，為我們創造很好的條件，攝影行非常順利完成。。。請分享飽眼福
 
 

 

冬瓜盅

 

 

餐廳是竹子裝飾

 

 

秘法湯料

 

 

生雞肉

 

 

辣椒

 

 

甲魚

 

 

料理--忘記是什麼？

 

 

鹵鴿子

 

 

腊味堡飯

 

 

海鮮

 

 

腊味飯

 

 

最後服務員拿刀把冬瓜都割下來--吃得精光

 

 

價格便宜--做廣告嫌疑

 

 

 

謝謝分享

 

 

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發表評論 評論 (13 個評論)

回復 嘻哈:) 2014-7-9 01:06
這麼多好吃的 。
回復 fanlaifuqu 2014-7-9 01:45
以為還吃鱷魚！
回復 shen fuen 2014-7-9 01:48
沒吃過鱷魚
回復 懶懶貓 2014-7-9 02:59
冬瓜盅，蒜蓉帶子，脆皮乳鴿，哎一古，口水一地……

偶做滴辣椒圈比這個正宗，跟著大廚後面學來滴
回復 【小蟲攝影】 2014-7-9 03:50
嘻哈:): 這麼多好吃的 。
沙發，請冬瓜湯，謝謝分享
回復 【小蟲攝影】 2014-7-9 03:51
fanlaifuqu: 以為還吃鱷魚！
吃了甲魚，沒有看到鱷魚。好像廣告里有？ 謝謝觀賞
回復 【小蟲攝影】 2014-7-9 03:53
shen fuen: 沒吃過鱷魚
鱷魚龜，其實就是甲魚，   
回復 【小蟲攝影】 2014-7-9 03:54
懶懶貓: 冬瓜盅，蒜蓉帶子，脆皮乳鴿，哎一古，口水一地……

偶做滴辣椒圈比這個正宗，跟著大廚後面學來滴
謝謝分享，『偶做滴辣椒圈比這個正宗，跟著大廚後面學來滴 』，也拿出來饞人？期待你的手藝
回復 懶懶貓 2014-7-9 04:15
【小蟲攝影】: 謝謝分享，『偶做滴辣椒圈比這個正宗，跟著大廚後面學來滴 』，也拿出來饞人？期待你的手藝
以前在偶窩裡寫過製作方法滴，很簡單
回復 xinsheng 2014-7-9 08:04
以前在廣州深圳享用過冬瓜盅是連冬瓜一起燉蒸的，但你展示的這種冬瓜火鍋還真沒吃過，下次回去要試試。
回復 卿心依舊溫柔 2014-7-9 13:13
好口福！
回復 【小蟲攝影】 2014-7-10 12:18
xinsheng: 以前在廣州深圳享用過冬瓜盅是連冬瓜一起燉蒸的，但你展示的這種冬瓜火鍋還真沒吃過，下次回去要試試。
非常美味，也好看，一定要去試試。謝謝分享
回復 【小蟲攝影】 2014-7-10 12:19
卿心依舊溫柔: 好口福！
有機會去廣州一定去試試，謝謝分享

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