倍可親

【四格照片】鯉魚不撈白不撈

作者:飛鳴鏑  於 2015-4-23 05:39 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:回國記錄|已有38評論

關鍵詞:照片







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發表評論 評論 (38 個評論)

回復 9771 2015-4-23 06:04
晚餐菜譜~姜蔥屈鯉。
回復 來美六十年 2015-4-23 06:11
9771: 晚餐菜譜~姜蔥屈鯉。
好嘢
回復 9771 2015-4-23 06:59
來美六十年: 好嘢
鄉里,今晚就整番支玉冰燒~齊齊起筷。
回復 fanlaifuqu 2015-4-23 07:02
水有點臟。
回復 sissycampbell 2015-4-23 07:57
這麽大的鯉魚,有沒有土腥味?
回復 天涯看客 2015-4-23 08:01
就是有點太危險。。。
回復 ChineseInvest88 2015-4-23 08:50
有些技巧,咋知道魚在哪裡?
回復 越湖 2015-4-23 12:40
姜蔥煀鯉固然美味,但這魚生長地不幹凈,偶爾吃就好。
回復 越湖 2015-4-23 12:42
ChineseInvest88: 有些技巧,咋知道魚在哪裡?
多倫多附近的Peterborough那些Lift Lock有很多。
回復 yulinw 2015-4-23 12:56
   悉尼泛濫~·
回復 ChineseInvest88 2015-4-23 13:14
越湖: 多倫多附近的Peterborough那些Lift Lock有很多。
Lift lock 是啥子?
回復 越湖 2015-4-23 14:19
ChineseInvest88: Lift lock 是啥子?
你住多倫多嗎?
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 15:31
9771: 晚餐菜譜~姜蔥屈鯉。
薑蔥煀鯉,廿多年沒聽過
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 15:40
來美六十年: 好嘢
好冶味
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 15:49
9771: 鄉里,今晚就整番支玉冰燒~齊齊起筷。
我第一次出糧時,買了一支豉味玉冰燒給叔公,¥1.43;另外一支半斤庒五糧液給舅母,¥1.65;第二次出糧時,才買一瓶茅台給父親,¥2.90 。
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 15:51
fanlaifuqu: 水有點臟。
水至清則無魚
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 15:56
sissycampbell: 這麽大的鯉魚,有沒有土腥味?
洋人不吃鯉魚就因這土腥味,我們也不清蒸。薑蔥煀鯉:先用滾油把鯉魚炸至金黃色,什麼土腥味、不新鮮氣味都跑了,再用高溫加蓋把高湯、薑蔥、醬汁的味道灌入油炸時產生的海綿狀空腔。入口時滿口香味,洋人也吃不出土腥味來
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 16:28
越湖: 姜蔥煀鯉固然美味,但這魚生長地不幹凈,偶爾吃就好。
過下口癮即可
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 16:30
天涯看客: 就是有點太危險。。。
有點刺激
回復 飛鳴鏑 2015-4-23 16:34
yulinw:    悉尼泛濫~·
鯉魚泛濫?河水泛濫
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