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【四格照片】崩大碗

作者:飛鳴鏑  於 2014-9-28 09:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有10評論

關鍵詞:崩大碗

崩大碗積雪草屬的一種一年生植物,生於田邊、溝邊低濕處。又名積雪草落得打雷公根蚶殼草形如崩口大碗。

中醫學上以全草入葯,味甘,性寒,有清熱生津、涼血解毒、活血消腫、清利濕熱等作用,主治跌打損傷、外傷出血、治療瘡毒等。

民間多用於各種熱病引起的高熱、煩渴、咽喉腫痛以及多種食物、藥物中毒,對於胃熱引起的牙肉腫痛有很好的清熱消腫功效。

因為崩大碗性偏寒涼,對於身體虛弱人士和小童來說,則不宜喝太多,否則會容易感到暈眩。

在中國,很多人在夏天時都愛喝崩大碗。因為崩大碗具有很好的清暑解毒、生津止渴的效用,可以當普通涼茶飲用。它的製法很簡單,只要將崩大碗葉子加水攪拌,煲上一個多小時即可。雖然有很濃烈的青草味,但不會帶苦味。如果想減低濃烈的味道,一般可以加冰糖或蜜糖去調味,夏天喝一碗崩大碗涼茶的確可以消暑解渴。亦可與粉腸作老火湯,味甘。
中國人還常常用崩大碗來清孕婦胎毒。婦女懷孕到6個月以上,就要每隔半個月煲一次崩大碗湯喝,在煲好的湯里打上一個雞蛋茸,下點鹽油,就是可口的蛋湯了。喝過崩大碗湯的孕婦,小孩出生后皮膚滑嫩,好帶好養,小孩不容易長濕疹、奶癬,不容易得熱毒性的皮膚病。
年輕人懷孕時沒能喝到崩大碗湯的,小孩出生后容易長濕疹皮膚老發癢,會搞出很多煩惱的事。 

崩大碗在亞洲已經使用了好幾世紀,它被認為可促進認知,並用於治療多種皮膚病,從不易癒合的傷口到麻瘋病。也有人將崩大碗用在治療高血壓、風濕病、發燒和神經失調。在印度傳統草藥學上(阿斐優達醫學),崩大碗用於治療心臟疾病、水分滯留、喉嚨嘶啞、支氣管炎、兒童咳嗽及皮膚問題的外用糊葯。亦有研究發現崩大碗可強化血管,促進血液循環。

在越南,人們將略帶苦澀的崩大碗和青蔥一起入菜,有奇妙的口感和養生功效。 

在印度的的傳統藥學阿優斐達中記載,崩大碗可以用來治療皮膚髮炎,而且是一種溫和的利尿劑。傳統的藥草師會用它來治療心臟疾病、支氣管炎、咳嗽等,並及製成糊劑外用以改善皮膚問題。

在斯里蘭卡,傳說中崩大碗有延長壽命的功效,從惱人的皮膚問題、難癒合的傷口、到可怕痳瘋都是以崩大碗來治療的。據說只要每天吃二片崩大碗的葉子,就可以改善關節炎,所以又有「關節之葯」的美稱。 

1966年法國的醫學雜誌發表的研究報告指出,生產之後接受崩大碗治療的婦女,比起那些接受傳統治療的婦女,傷口痊癒的速度快多了。

用崩大碗治便秘也簡單,把崩大碗切碎,加入開水蓋上蓋子悶幾分鐘,涼后加入蜂蜜,喝完一次見效。但只適合治熱性的便秘,比如近期吃多辣椒或肛門發熱類的便秘。



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發表評論 評論 (10 個評論)

回復 十路 2014-9-28 10:05
一般的便秘西藥只需要一丁丁瀉藥就行,這麼麻煩的中藥是為了治療特殊的西藥治不了的便秘嗎?
回復 飛鳴鏑 2014-9-28 11:36
十路: 一般的便秘西藥只需要一丁丁瀉藥就行,這麼麻煩的中藥是為了治療特殊的西藥治不了的便秘嗎?
有西藥治不了的便秘嗎?
多謝全能的上帝,遲至 鴉片戰爭才借英國人的手打開了中藥來通便的中國大門,短短一二百年,基本清除中醫的勢力。目前只有這老婆子還在用崩大碗,她家人也不用了,免得被取笑             
我是隨便搜一些文字來配圖,請別太認真
回復 前兆 2014-9-28 12:51
太複雜了,記不住!     
回復 飛鳴鏑 2014-9-28 14:44
前兆: 太複雜了,記不住!        
給十萬,能否記住     
回復 飛鳴鏑 2014-9-28 15:00
草藥不分中西。
回復 前兆 2014-9-28 15:49
飛鳴鏑: 給十萬,能否記住        
      
回復 越湖 2014-9-28 23:36
記得有朋友喝的時候不小心嗆著了,碗掉地上,真的崩了大碗。。。
回復 飛鳴鏑 2014-9-29 07:31
越湖: 記得有朋友喝的時候不小心嗆著了,碗掉地上,真的崩了大碗。。。
過年時,碗掉地上碎了,要說:落地開花!
筷子掉了,就說:筷落,快樂!
回復 越湖 2014-9-29 12:42
飛鳴鏑: 過年時,碗掉地上碎了,要說:落地開花!
筷子掉了,就說:筷落,快樂!
都是好事。

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