【四格照片】崩大碗

崩大碗在亞洲已經使用了好幾世紀，它被認為可促進認知，並用於治療多種皮膚病，從不易癒合的傷口到麻瘋病。也有人將崩大碗用在治療高血壓、風濕病、發燒和神經失調。在印度傳統草藥學上（阿斐優達醫學），崩大碗用於治療心臟疾病、水分滯留、喉嚨嘶啞、支氣管炎、兒童咳嗽及皮膚問題的外用糊葯。亦有研究發現崩大碗可強化血管，促進血液循環。

在越南，人們將略帶苦澀的崩大碗和青蔥一起入菜，有奇妙的口感和養生功效。 

在印度的的傳統藥學阿優斐達中記載，崩大碗可以用來治療皮膚髮炎，而且是一種溫和的利尿劑。傳統的藥草師會用它來治療心臟疾病、支氣管炎、咳嗽等，並及製成糊劑外用以改善皮膚問題。

在斯里蘭卡，傳說中崩大碗有延長壽命的功效，從惱人的皮膚問題、難癒合的傷口、到可怕痳瘋都是以崩大碗來治療的。據說只要每天吃二片崩大碗的葉子，就可以改善關節炎，所以又有「關節之葯」的美稱。 

1966年法國的醫學雜誌發表的研究報告指出，生產之後接受崩大碗治療的婦女，比起那些接受傳統治療的婦女，傷口痊癒的速度快多了。

用崩大碗治便秘也簡單，把崩大碗切碎，加入開水蓋上蓋子悶幾分鐘，涼后加入蜂蜜，喝完一次見效。但只適合治熱性的便秘，比如近期吃多辣椒或肛門發熱類的便秘。