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【四格照片】手卷雞蛋卷

作者:飛鳴鏑  於 2014-7-28 20:22 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:攝影街拍|已有2評論

關鍵詞:雞蛋卷, 四格照片

        把雞蛋麵粉漿在平底鍋上攤成薄餅

           用刀把左右兩邊沿迭起成直線

           順勢把餅卷到鐵棍

                  再在鍋上滾兩滾,干透了就是令人嘴角流涎的雞蛋卷



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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 fanlaifuqu 2014-7-28 21:42
純雞蛋還是混有麵粉?
回復 飛鳴鏑 2014-7-29 05:27
fanlaifuqu: 純雞蛋還是混有麵粉?
純雞蛋做的軟,立不起來,也不脆,只能做成鉛筆粗細,放鹽當菜吃吃也行。但這個是馳名(廣東)省港澳的澳門點心--雞蛋卷。一定要有麵粉,雞蛋是必須的,水分也肯定有的,味道是甜的。

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