倍可親

尋找松露

作者:秋收冬藏  於 2012-5-18 05:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:衣食為天|通用分類:流水日記|已有11評論

關鍵詞:松露, 蘑菇


    松露,聽著就能延年益壽的名字,更是味道鮮美的磨菇。我曾在法國餐館吃過一次,味道非常別緻,有一種素葷食的感覺。
    去年發現後院林子里有松露。上午想起,帶著淘氣,在野林子里鑽了一個多小時,沒找到。不過,倒是聞到了松露的味道,只是不知道在哪兒,又不能每棵樹下都去挖一圈。如果能把淘氣訓成松露犬,那該多好!
   儘管沒找到松露,蘑菇還是見到了很多,最大的直徑有一尺多,淡黃色,彷彿一張小圓凳,象愛麗絲漫遊奇境里的,就差上面臥著條抽水煙壞脾氣的毛毛蟲了。有一群灰色蘑菇,長成了一圈,那是莎士比亞劇中仙女們跳過舞的足跡。還有個蘑菇難看之極,象個踢爛了的足球,上面還爬著一群螞蟻。沒有看見書上說的美麗的毒蘑菇-反正除了松露,哪種野菇我也不敢吃。
   等著下雨吧。雨過天霽,你還會看到我,扛著鍬,穿著靴子領著狗, 跟著嗅覺,在樹林里轉悠。祝我好運。

ps    很遺憾,不能上圖給大家看這些千奇百怪的蘑菇了。

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發表評論 評論 (11 個評論)

回復 活水湧泉 2012-5-18 06:14
美國也有松露嗎?我還以為只有法國的地里有~
回復 秋收冬藏 2012-5-18 07:03
活水湧泉: 美國也有松露嗎?我還以為只有法國的地里有~
"Large concentrations of truffles have been found in the mountains of Washington, Oregon, California, and British Columbia. Native truffles have also been discovered in Texas, Colorado, Michigan, Tennessee and at higher elevations in New England. In fact, many people have truffles growing in their wooded backyards right now and don』t even know it."
http://mulandscaping.com/ArticleRaisingAmericanTruffles.htm
不僅松露,您去林中時也留意野人蔘,我認識的人釆到過。
回復 Cateye 2012-5-18 10:02
活水湧泉: 美國也有松露嗎?我還以為只有法國的地里有~
不是義大利嗎?我記錯了?
回復 Cateye 2012-5-18 10:03
帶著狗狗進林子,太美好了。
回復 活水湧泉 2012-5-18 10:04
Cateye: 不是義大利嗎?我記錯了?
我只記得法國把松露當成黑金,比黃金價格貴很多~~~
回復 Cateye 2012-5-18 10:05
活水湧泉: 我只記得法國把松露當成黑金,比黃金價格貴很多~~~
是,而且專門訓練一種狗去找這個東西。我以為在義大利呢。
回復 秋收冬藏 2012-5-18 10:16
Cateye: 帶著狗狗進林子,太美好了。
是的, 很安寧的世界。
回復 yulinw 2012-5-18 11:07
   吃野生蘑菇要小心啊~·
回復 秋收冬藏 2012-5-18 19:05
yulinw:    吃野生蘑菇要小心啊~·
除了松露,哪種野菇我也不敢吃。 謝謝關心。
回復 無為村姑 2012-5-19 03:29
為什麼不能上圖?
回復 秋收冬藏 2012-5-19 03:40
無為村姑: 為什麼不能上圖?
「抱歉,您目前沒有許可權上傳圖片,點擊這裡查看許可權」 who knows.

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