壼形大茶杯

 一家商店的櫥窗里陳列著大大小小的彩塑擺設，我受到幾個高約一尺的陶人吸引，不禁步入店中。

店不大，卻有多種多樣的陶瓷工藝品，我目不暇給，便只看一套一套的陶人。那些陶人都是女性，臉上沒塗釉，五官雷同，身上的彩釉服裝則件件不同，不是中國古代的就是少數民族的。細看之時聽到腳步聲，轉過頭去，就看到一位穿現代便裝的女店員走近。

女店員表示，那些陶人會是很好的禮品。聽我說只是想看看，她就叫我慢慢看，然後走回靠後的櫃檯之處。

我看了一會兒陶人，就去看其他工藝品，見一個貨架上擺著各種各樣的小茶壼，伸手拿起一把墨綠色的來看。我喜歡喝綠茶，尤其是龍井，偶爾也喝白毫銀針和白牡丹等白茶，但完全不講究茶具，只知道泡烏龍茶的陶壼之中有紫紅色的紫砂壼，看到手中小壼顏色悅目，忍不住問陶土中是不是加了化學物。

「沒有，」女店員說：「那是天然的顏色。」接著，她告訴我，那陶土采自台灣，而店內所有的商品都是在台灣生產的。她從櫃檯上拿起一把小壼和一隻小杯，倒了一杯茶請我喝，然後指著堆在一旁的貨品說，剛才賣了那些東西，包好了等顧客來拿，「忙到現在才有空坐下來。」

見她有空，我就端起茶杯跟她閑聊。對烏龍茶，我沒有興趣，但不能不承認凍頂烏龍是好茶：「你們台灣的烏龍茶不錯。」

她聽我這麼一說，就問我來自何方，並在知道我是廣東人之後說，潮州工夫茶很講究。

我說我不喝工夫茶，平日就用瓷杯或塗釉燒出的陶杯泡綠茶喝。聽她說中國大陸有些人拿著小茶壼叼著壼嘴喝，我笑了：「好豪放！」不過，我說，我只是從電影里看到有人那樣喝茶，在現實生活中沒見過這種有失禮儀的喝法。

聽我提起禮儀，女店員就說，在溫哥華參加廣東人婚宴的人好沒禮貌，吃完一道菜就拿筷子敲飯碗。在我笑問她知不知道那是什麼意思之時，她答道，台灣人從小就懂得不能敲飯碗，在婚宴上大家都敲，她和丈夫也不跟著敲，但坐在那裡十分難堪。

我哈哈大笑。聊天之時聽她說過最大的兒子三十歲，她自己已五六十歲，我因此推測，這位看來好象四十多歲的台灣婦女已參加過相當多的婚宴，但很少在那種宴會上聽到杯盤亂響。於是，我向她解釋，那些人不是敲飯碗，而是敲酒杯敲盤子。「你們也應該跟著敲，」我看到她臉上打了問號，就接著說：「那是要求新郎和新娘接吻！」

女店員恍然大悟：原來那是廣東人的風俗，並非失儀。

其實，那不僅僅是這裡的廣東人風俗，我的西鄰老大娘是在加拿大出生的第三代烏克蘭後裔，她就說自己在婚宴上敲破過幾隻酒杯──當然，吃西餐用的叉子是金屬做的。敲酒杯，無論是用叉子還是用筷子，在喜宴上都是喜洋洋的動作，依我看，那只是有人在吃飯吃得心情舒暢之時要別人接吻而已，算不得失儀。想到這裡，心中閃出一個疑問：有人在喝茶喝得心情舒暢之時要與壼嘴接吻，那就算失儀了嗎？我突然感到，剛才對那種喝茶法的評論倒是失言了。不同的人會由於不同的理由而作出不同的行動，只要不妨礙別人，每個人都可以享受「禮儀自由」。這樣一想，我立刻享受到「觀念自由」：不妨把那些人的小茶壼視為壼形大茶杯。

我還沒來得及把自己的想法說出來，就看到有人進店，於是對女店員說：「你忙去吧。謝謝你的茶！」道別後，我轉身舉步，經過那個貨架的時候又看了一眼：好美的壼形大茶杯！

曉臨
2007·10·27