倍可親

德州(Texas)農場打野豬------獵人的樂趣

作者:生命的眼睛心夢  於 2014-12-10 06:43 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:旅遊歸來|已有10評論

關鍵詞:德州, 農場

              德州(Texas)農場打野豬------獵人的樂趣 

                     2012-1    心夢

常常吃到朋友送的野豬肉和麋鹿肉,沒有吃出區別,朋友說很補

不知道打野豬,打麋鹿是怎么會事,就跟著朋友一起去野豬農場看看   

農場的路

農場門口的牌子

農場在離 College Station(大學城)遠的地方

農場主和他的小兒子有跟中國做生意,把野豬賣到國內

野豬被農場主野外抓來圈在豬圈裡,有大有小。

打野豬的地方用鐵絲網圍住,75碼範圍內打移動靶

25美元在wal-mart()辦個獵照,不需要自己帶槍

人在木頭亭子裡面簽字,試槍,瞄準

歡打槍,不喜歡打豬,有點怕

野生動物的肉類不能買賣,自己打,自己買,重量自己選擇,秤一頭放一頭出來

野豬很厲害,沒有打死會傷人,打頭放

槍法不好主人在一邊協助打,怕傷人

野豬大小控制在50磅到100(毛重)間,這樣體重的肉好吃,小了太水,大了太硬

野豬費用是$70$120頭,清理費用大概是$20-$30

還可以直接送活野豬去屠宰場清理

清理出來的帶骨頭的肉大概有三分之一 

野豬肉真的是很瘦

豬毛,豬頭,內臟,血水去掉,將豬肉切成幾大塊

野豬打得太多,清理時間好長,等得好辛苦

去的時候想好好分豬,分豬的時候什麼都不想要了,就想回家

還是只吃不看的好 

回到家裡心裡空蕩蕩的,安靜不下來

就像小時候,看了殺雞,悲從心來,只是哭,不肯吃

獵是獵人的樂趣,不是我

 

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發表評論 評論 (10 個評論)

回復 dwqdaniel 2014-12-10 07:11
有點兒殘忍~
回復 foxxfam 2014-12-10 07:50
dwqdaniel: 有點兒殘忍~
同感,看后吃不下了
回復 zgynkmsgh 2014-12-10 10:10
加國也能如此多好呀。
回復 石頭山 2014-12-10 10:56
這地看上去眼熟,應該是德州華人槍友常搞活動的農場吧。農場主叫Steve?
既然開槍了,就要好好吃,這個是規矩。
回復 深山蘭 2014-12-10 14:26
這等於是用槍代替了刀。很有趣。

隨便問一句:野豬肉好吃嗎?我推測也許不太好吃的。

謝謝!
回復 hank1 2014-12-10 15:56
我喜歡吃野豬肉
回復 ChineseInvest88 2014-12-11 01:24
有點難過~
回復 生命的眼睛心夢 2014-12-11 03:22
深山蘭: 這等於是用槍代替了刀。很有趣。

隨便問一句:野豬肉好吃嗎?我推測也許不太好吃的。

謝謝!
超好吃,所以才會去玩,只不過太血腥了,所以不想吃了,整頭豬都是老公吃的,一點不想沾,他都吃傻了
回復 劉小雨 2014-12-11 10:13
dwqdaniel: 有點兒殘忍~
同感,看了實在沒胃口的很 特別最後一張
回復 Doug2 2016-12-31 00:39
這是宰豬的,不叫守獵。

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