倍可親

家常菜"紅燒夾肉茄子"

作者:都市小人物2  於 2015-12-9 00:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太烹飪|通用分類:私房小菜|已有4評論

關鍵詞:家常菜

用茄子夾入肉末,

然後蒸熟再用調料燒至入味,

口感香滑,味道濃郁,

拌飯吃唰唰幾下就碗見底了

準備食材:茄子,肉末

調料:香蔥,豆瓣醬,白糖

做法:

1)將買回來的茄子清洗乾淨.

2)肉末用鹽,雞精,生粉拌均勻(調料的份量按個人口味添加)

3)準備調料:香蔥,豆瓣醬,白糖

4)茄子斜刀隔寸切開當不要切斷然後將肉末茄子夾里.

5)將做好的茄子肉夾放入蒸鍋蒸熟.

6)炒鍋熱油爆香蔥白然後放入適量豆瓣醬,清水河白糖燒開將蒸熟的茄子放入大火燒至醬汁濃郁即可.

這款」紅燒夾肉茄子」口感香滑軟面,味道微辣,豆瓣味濃,開胃下飯.

謝謝鄉親們到訪,祝福快樂!


高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚
1

支持
7

鮮花

剛表態過的朋友 (8 人)

發表評論 評論 (4 個評論)

回復 rosejyy2000 2015-12-9 00:21
好正的茄龍,饞銀哪。
回復 秋收冬藏 2015-12-9 01:09
這個既好做又好吃
回復 都市小人物2 2015-12-9 23:55
rosejyy2000: 好正的茄龍,饞銀哪。
  
回復 都市小人物2 2015-12-9 23:55
秋收冬藏: 這個既好做又好吃
謝謝

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-10-22 02:22

返回頂部