在俺家的每天餐桌上的肉肉，
不是豬肉，就是雞肉，
魚雖然每天必吃，
但大多都是急凍的魚。
說說雞肉，
難為主婦俺了，
每天都得想如何變著花樣吃雞
「沙薑汁烤雞」
準備調料：李錦記沙姜腌醬一包，雞大腿兩個。
將腌醬均勻抹在雞塊上腌制半小時。
然後放入烤箱華氏320烤10分鐘。
再翻面烤十分鐘至表皮金黃關火燜三分鐘。
烤好的肉質鮮嫩，味道甘香，非常美味好吃！
麻辣雞塊
將雞塊斬小塊用少許生抽腌制幾分鐘，
然後翻放入炒鍋炒至金黃，
最後放入辣椒干，蒜米，花椒，料酒，生抽，姜蔥快速翻炒入味即可。
西檸雞
用李錦記：香檸軟雞醬「做蘸醬，
將雞胸肉用鹽，料酒腌制，
然後裹上地瓜粉放入油鍋炸熟撈起切塊，
蘸上李錦記：香檸軟雞醬，味道酸甜，有著檸檬的清香，食而不膩！
香辣炸雞球
將雞腿肉去皮去骨然後切塊，
用：鹽，料酒，姜茸，李錦記蒜茸辣椒醬（所有調料適量）拌均勻腌制半小時，
然後將雞塊裹上麵粉放入油鍋炸熟即可。
這款」香辣炸雞球」肉質鮮嫩，口感香辣。小朋友最愛！
照燒雞翅
以前參加朋友的派對，
朋友都點名讓俺帶烤雞翅去，
每次都要問到用的什麼調料腌制雞翅，
這回有一個簡單的辦法，就是用李錦記的「照燒雞翼醬「即可，
這是一款非常簡單美味的醬料，
只需將醬料放入雞翅腌制半小時，
放入烤箱烤熟即可。
肉質鮮嫩，味道醬香。
香脆雞粒
將雞腿肉去皮去骨切小粒，
用鹽，料酒，姜茸腌制，
然後裹上麵粉放入油鍋炸熟即可，
吃的時候蘸上茄汁。開胃好吃！
謝謝鄉親們到訪！
祝福快樂！
土雞做白斬雞，口水雞。手撕雞。
